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🗓 01.06.21 👤 Lena 🕒 15 Minuten 👌 Einfach

Nutclusters

Die vielleicht leckerste Art Nüsse zu essen!

Nutclusters

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten bis auf Sojacrispies und Nüsse in eine Pfanne geben und kurz erwärmen, bis sich das Erythrit aufgelöst hat und eine Art Karamell entsteht. Nüsse und Sojacrispies unterheben.

Schritt 2

Auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten, gut andrücken und mit einer zweiten Lage Backpapier in Form bringen.

Schritt 3

Bei 180° C ca. 20 Minuten backen, komplett abkühlen lassen und mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

Kühl und trocken in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.

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