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Cremiges Vanille-Maca-Oatmeal

Name: Cremiges Vanille-Maca-Oatmeal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Haferflocken; 2 TL Flohsamenschalen; 1 EL Maca-Pulver; 1 TL Kokosblütenzucker; 0.5 TL Vanille; 250 ml Wasser; 250 ml Pflanzendrink

Einfach 4. Dezember 2018

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Maca-Oatmeal ist ein leckeres und nahrhaftes Frühstück, das auch noch schnell zubereitet ist.

Zutaten für

100 g	Haferflocken
2 TL	Flohsamenschalen
1 EL	Maca-Pulver
1 TL	Kokosblütenzucker
0,5 TL	Vanille
250 ml	Wasser
250 ml	Pflanzendrink

Schritt 1/4
Die Haferflocken mit den Flohsamenschalen, dem Maca-Pulver, dem Kokosblütenzucker und der Vanille vermengen. Das Wasser darüber gießen, gut umrühren und mindestens 15 Minuten (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2/4
Die Haferflockenmischung zusammen mit dem Pflanzendrink in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
Schritt 3/4
Bei niedriger Hitze und ständigem Rühren 5–10 Minuten köcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4/4
Das Oatmeal in eine Schale füllen und mit Toppings nach Wahl garnieren. Gut dazu passen z. B. frisches Obst, Erdnussmus oder Granola.

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