🗓 17.08.22 👤 Lena 🕒 5 Minuten 👌 Einfach

Kürbis-Cookiedough

Schmeckt übrigens nicht nur an Halloween!

Kürbis-Cookiedough

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Kürbis, Aprikosen, Mandelmus und Sojajoghurt im Food Processor zu einer cremigen Masse verarbeiten.

Schritt 2

Dann Mandelmehl, Gewürz und Natron unterrühren und die Kakaonibs unterheben.

Schritt 3

Der Keksteig kann sogar "half baked" verzehrt werden. Dazu einfach ein Glas davon 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben.

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