Zutaten
- Füllung:
- Kokosraspeln: 120 g
- Kokoscreme: 100 g
- Ahornsirup: 4 EL
- Kokosöl (geschmolzen): 1 TL
- Bourbon Vanille: 0.5 TL
- Für den Schokomantel: Beliebig viele Schokodrops geschmolzen
Zubereitung
Schritt 1
Für 6 Riegel alle Zutaen für die Füllung vermengen (wenn vorhanden mit einem Highspeed Blender).
Schritt 2
Die Füllung in eine Riegelform pressen udn für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank geben.
Schritt 3
Die Schokodrops über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die Riegel darin baden.
Schritt 4
Jetzt noch ein bisschen Geduld, denn die Riegel müssen zuearst noch für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
