Zutaten
- Reissirup: 20 g
- Pflanzendrink: 20 ml
- Nussmus nach Wahl: 20 g
- (veganes) Protein, alternativ: gemahlene Mandeln: 15 g
- glutenfreie Haferflocken: 75 g
Zubereitung
Schritt 1
Flüssige Zutaten vermischen.
Schritt 2
Haferflocken und Proteinpulver/Mandeln ebenfalls mischen und mit den flüssigen Zutaten zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
Schritt 3
Teig auf einem mit Backpapier belegtem Backbleck ausrollen und im vorgeheizten Backofen bei 140 Grad Umluft ca. 20-30 Minuten backen, je nach Dicke.
Schritt 4
Masse auskühlen lassen, in Stücke brechen und genießen.
