Zutaten
- süßer Hummus Kakao: 75 g
- veganer Frischkäse: 75 g
- Erythrit: 3 EL
- Haferdrink: 60 ml
- vegane weiße Schokolade (selbstgemacht aus Kakaobutter, Cashewmus und Agavendicksaft) :
- zum Toppen:
- gefriergetrocknete Erdbeeren:
- Hanfmus:
Zubereitung
Schritt 1
Hummus, Frischkäse, Erythrit und Pflanzendrink klümpchenfrei verrühren und in Donut-Silikonformen einfrieren.
Schritt 2
Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 3
Gefrorene Donuts damit glasieren und mit Toppings verzieren. Erneut einfrieren.
