Smoothies sind zurzeit in aller Munde! Heute haben wir ein besonders leckeres Rezept der Vitaminspritze für euch - Heidelbeeren sind wahre Nährstoff-Booster. In Kombi mit Haferflocken und anderen Früchten entwickelt sich der Heidelbeer Smoothie zum wohl leckersten Start in den Morgen. Nach Belieben kann der Smoothie auch ohne Probleme vegan zubereitet werden.
Zutaten (für 1 Smoothie):
- 1/2 Mango
- Eine Handvoll gefrorene Heidelbeeren
- 1/2 Tasse gefrorene Pfirsiche
- 1/2 Tasse Ananas
- Saft von 2 Orangen
- 2 EL Haferflocken
- 1-2 Datteln
- Etwas (Pflanzen)milch
Toppings:
- Frische Heidelbeeren
- (Kokos)joghurt
- Kokoschips
Zubereitung
Für den Heidelbeer Smoothie einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz vermischen. Je nach Vorliebe kannst Du etwas mehr oder weniger Milch verwenden. Dann solltest Du die Kokoschips in einer heißen Pfanne goldbraun rösten und den Smoothie in ein Glas füllen. Abschließend alles mit den Toppings garnieren und genießen. Viel Spaß und gutes Gelingen!
Danke an Shirin für das tolle Rezept! Schaut euch unbedingt auch auf ihrem Instagram-Account um!
Instagram: _tasteoflife_
