
Zutaten für den Smoothie:
- Drei (Medjool-)Datteln
- Ein Becher Soja- oder Kokosjogurt (400-500g)
- 15g stark entölter Kakao
- Ein Teelöffel Flohsamenschalen
- Frische Vanille oder Zimt
- Toppings nach Wahl, zum Beispiel: Obst, Kokoschips, gepuffter Quinoa, …
Zubereitung
Es ist tatsächlich super einfach. Alle Zutaten, bis auf die Toppings mixen, und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Ein kleiner Tipp: Wer mag, das Dessert die letzten zehn Minuten im Gefrierfach kühlen - für heiße Tage einfach perfekt.