Zutaten:
- 50g gemahlene Haferflocken
- 25g zarte Haferflocken
- 25g Weichweizengrieß
- 15g Schokodrops
- 10g Erdnüsse
- Süße nach Wahl (z.B. Erythrit)
- ca. 150ml Wasser (eher mehr)
- Kokosöl zum Anbraten
Zubereitung
Die Schokodrops sowie die Erdnüsse in einen Mixer geben und grob zerkleinern. Anschließend zusammen mit den restlichen Zutaten gut verrühren - je nach Konsistenz (nicht zu flüssig, aber auch nicht zu fest/dick) nochmal etwas Wasser hinzugeben. Mit einem Esslöffel Teigklekse in eine mit Kokosöl eingefettete Pfanne geben und kurz von beiden Seiten anbraten. Tada - schon fertig!
