Brownies kennen wir alle. Blissballs? Naja, die kleinen Powerkugeln werden mittlerweile auch immer beliebter. Aber die Kombination aus Brownie und Blissballs? Das klingt nicht nur klasse, sondern schmeckt auch einfach absolut genial. Wer eine tolle Alternative zu Pralinen oder Schokolade sucht, der sollte diese Brownie Blissballs unbedingt ausprobieren. Sie bestehen lediglich aus 4 Zutaten und kommen komplett ohne raffinierten Zucker oder Öl/Butter aus. Viel Spaß mit dem Rezept!
Zutaten (für ca. 10-12 kl. Blissballs):
- 150 g Datteln (in heißem Wasser für 30-40 min einweichen)
- 40 g gemahlene Mandeln
- 1 El Kakaopulver
- 30 g Mandeln, grob gehackt
Zubereitung:
Die eingeweichten Datteln solltest Du mit ein wenig Restwasser pürrieren, bis die Masse richtig schön cremig ist. Dann kannst Du alle übrigen Zutaten dazugeben, bis eine formbare Masse entsteht (ansonsten etwas mehr Mandelmehl verwenden). Danach heißt es: Rollen was das Zeug hält! Wer mag, kann sie nochmals in etwas Kakaopulver wälzen. Tipp: Wenn die Blissballs über Nacht im Kühlschrank gelagert sind, werden sie sogar noch etwas fester. Viel Spass beim Ausprobieren!
Ein herzlicher Dank geht an die liebe Jasmin. Jasmin ist 27 Jahre alt, kommt aus Essen und liebt es, eigene Rezepte mit hochwertigen,gesunden Zutaten zu kreieren.
Sie probiert gerne Neues aus und lässt sich von Geschmäckern aus aller Welt inspirieren. Also wenn ihr noch auf der Suche nach weiteren, tollen Inspirationen seid, dann schaut unbedingt bei Jasmin's Kanälen vorbei!
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