Zutaten für den Smoothie:
- 1 Tasse gefrorene Blaubeeren
- 1 TL Ingwerpulver
- 2 Bananen
- 1 TL Baobabpulver
- 1 EL Acaipulver
- 150 ml Mandeldrink
Toppings:
- Kokoschips
- Brombeeren
- Chiasamen
- Kakaonibs
- Banane
- Coquitos
- Gepuffter Quinoa
Zubereitung
Zunächst die Bananen schälen und von einer Banane ein Drittel abschneiden. Dieses für später zur Seite legen. Blaubeeren, die restliche Banane, Ingwerpulver, Baobabpulver, Acaipulver und Mandeldrink in einen Hochleistungsmixer füllen und mixen. Den Smoothie anschließend in eine Schüssel füllen. Das Bananenstück, das Du anfangs beiseite gelegt hast, in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den anderen Toppings die Bowl dekorieren.
