Zutaten
- Haferflocken: 60 g
- Mandelmilch: 300 ml
- Salz: 1 Prise
- Zimt: 1 TL
- Beerenpulver: 1 TL
- Beeren (frisch / TK): 1 Handvoll
- Mandelmus: 1 EL
- Kokosjoghurt: 3.5 EL
- Vanille Whey / Bourbon Vanille: 15 g
Zubereitung
Schritt 1
Die Haferflocken mit Mandelmilch und einer Prise Salz und etwas Zimt aufkochen, dann auf mittlerer Stufe köcheln lassen bis die Konsistenz cremig wird und das Beerenpulver und ein paar der Beeren dazugeben.
Schritt 2
Joghurt eurer Wahl mit Vanille Whey und einer Prise Bourbonvanille verrühren und über den Porridge geben.
Schritt 3
Mit Nussmus und den restlichen Beeren toppen - fertig!
