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🗓 03.02.21 👤 Doreen 🕒 25 Minuten 👌 Einfach

Bananen-Linsen-Porridge

Eine perfekte Kombination aus herzhaften Linsen und süßen Früchten

Bananen-Linsen-Porridge

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Die Linsen mit der Pflanzenmilch und zwei Dritteln des Wassers aufkochen. Den Apfelessig und das Salz hinzufügen. Anschließend Hitze reduzieren und etwa 5-10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Zimt und Carob oder Kakao mit der Bananenmilch verrühren, sodass es nicht mehr klumpt.

Schritt 3

Haferflocken, Bananenmilch und das restliche Wasser einrühren und nochmals köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 4

Erdnüsse und Kakaonibs zur Mischung geben und unterrühren. Alles gut vermengen.

Schritt 5

Mit Beeren, Banane und Nussmus toppen.

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