Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg
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- Ganze Körner für die Pfeffermühle
- Angenehme Schärfe
- Essentiell für die deftige Küche
- 1 kg Vorteilspack
Qualität: Konventionell
Konventionell
Bio
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Alles zu Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg
Geh doch dahin, wo der Pfeffer wächst! Das musst Du gar nicht, denn wir bringen das absolute Lieblingsgewürz aus der deutschen Küche direkt in der 1 kg Vorteilspackung zu Dir nach Hause.
Die Pfefferkörner stammen von der Pfefferpflanze, die hauptsächlich in Indien, Malaysia, Vietnam oder Brasilien vorkommt. Die Früchte der Pfefferpflanze wachsen in Ähren, wobei eine Ähre bis zu 150 Pfefferkörner tragen kann. Die Farbe der Pfefferkörner hängt von dem Reifegrad ab. Zuerst sind die Pfefferfrüchte grün. Bevor sie ganz reif sind werden die grünen bis orangefarbene Pfefferkörner geerntet. Daraufhin werden sie getrocknet, fermentiert und bekommen ihre schwarze Farbe und runzelige harte Struktur.
Der schwarze Pfeffer entfaltet sein einzigartiges, leicht scharfes und würziges Aroma am besten, wenn er frisch gemahlen wird. Deswegen kommen bei uns auch nur ganze Körner in die Tüte. Er passt zu jeglichem Gemüse, zu Fleisch und Fisch und rundet jedes deftige Essen perfekt ab.
Der Tausendsassa wird eben überall gebraucht.
| Artikel-Nr. | PFEFFER_001 |
| Herkunft | Sri Lanka |
| Inhalt | 1 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335836637 |
| Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % Pfefferkoerner schwarz |
| Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Kann Spuren von SENF enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Pfeffer schwarz ganze Koerner |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Sorten und Herkunft
Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.
Die Preisentwicklung von Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg
Welchen Vorteil haben ganze Körner zum gemahlenen Gewürz?
Die ganzen Körner haben eine relativ harte Schale und erhalten dadurch ihr Aroma deutlich länger.
Warum soll ich nicht schon gemahlenen Pfeffer kaufen?
Der Vorteil von ganzen Pfefferkörnern ist, dass beim frischen Mahlen mit der Pfeffermühle das volle Aroma bestehen bleibt und keine Schärfe verloren geht.
Was ist der Unterschied zwischen grünem, schwarzem, weißem und rotem Pfeffer?
Grüner, schwarzer, weißer und roter Pfeffer werden von der gleichen Pflanze geerntet. Der einzige Unterschied ist der Reifegrad. Grüner Pfeffer sind die unreifen Früchte, die daraufhin meist eingelegt werden. Um schwarzen Pfeffer zu erhalten muss grüner Pfeffer getrocknet und fermentiert werden. Weißer Pfeffer wird auch als grün-orangene Frucht geerntet, daraufhin aber gewässert und am Ende wird die äußere Schale entfernt. Roter Pfeffer hingegen ist die ganz reife Frucht.
Wie scharf ist schwarzer Pfeffer?
Im Vergleich der verschieden farbigen Pfeffer ist der schwarze Pfeffer unsere goldene Mitte. Nicht super scharf wie der weiße Pfeffer, jedoch auch nicht so lasch wie der grüne.
Das sagen andere über Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg
Den Pfeffer habe ich direkt in meine
Den Pfeffer habe ich direkt in meine Mühle umgefüllt. Jetzt wartet er auf seine erste Anwendung. Der Tüte entströmte ein intensiver Duft nach Pfeffer. Was ich toll finde, die Tüte kann man wieder verschließen. Somit bleibt das Aroma erhalten.
Super!!
Bestes Preis-Leistungsverhältnis. Super im Geschmack, würde ich mir jederzeit wieder kaufen.
Hat einen guten Geschmack
Hat einen guten Geschmack
Super große Packung mit gleichmäßig großen Pfefferkörnern.
Super große Packung mit gleichmäßig großen Pfefferkörnern. Damit kommt man erstmal eine Weile aus. :)
Bio-Pfeffer zu absolut fairen Preis-Leistung!
Bio-Pfeffer zu absolut fairen Preis-Leistung!
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Nichts geht über frisch gemahlenen Pfeffer! Die
Nichts geht über frisch gemahlenen Pfeffer! Die kleinen Päckchen aus dem Supermarkt machen mich ganz verrückt ...
Der Preis ist einfach der hammer
Der Preis ist einfach der hammer
Guter Pfeffer mit sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guter Pfeffer mit sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Perfekt für die Pfeffermühle oder Chai. Tolle
Perfekt für die Pfeffermühle oder Chai. Tolle Qualität und´ kräftiges Aroma.
Preis-/ Leistung super
Toll, dass es die Grosspackung gibt!
Super für die Pfeffermühle.
Einwandfrei. Super für die Pfeffermühle.
Sehr gute Qualität bei fairem Preis. Umweltbewusste
Sehr gute Qualität bei fairem Preis. Umweltbewusste Großpackung :)
Ein zufriedener Kunde sagt
Den Pfeffer habe ich direkt in meine
Den Pfeffer habe ich direkt in meine Mühle umgefüllt. Jetzt wartet er auf seine erste Anwendung. Der Tüte entströmte ein intensiver Duft nach Pfeffer. Was ich toll finde, die Tüte kann man wieder verschließen. Somit bleibt das Aroma erhalten.
Ein kritischer Kunde sagt
aber auch gar nichts ist bestens!
Dies ist der schlechteste Pfeffer seit langem. Korngrößen und -Farben sind SEHR unterschiedlich. Farblich ist von grau bis schwarz so ziemlich alles dabei. Geschmacklich ist der Pfeffer auch nichts besonderes: Er ist hauptsächlich scharf, ohne weitere Nuancen - wie fruchtig z.B.
PS: die Verpackung enthielt KEIN Mindesthaltbarkeitdatum!
Hallo Chris, es tut uns leid, dass Du mit der Qualität nicht ganz zufrieden bist. Ich gebe das an den Lieferanten weiter. Bezüglich des MHDs ist es so, dass Pfeffer kein MHD hat. Liebe Grüße, Dein KoRo team
Alle Kommentare zu "Pfeffer schwarz ganze Körner 1 kg"
Tolle Qualität
Sehr guter Pfeffer
Den Pfeffer habe ich direkt in meine
Den Pfeffer habe ich direkt in meine Mühle umgefüllt. Jetzt wartet er auf seine erste Anwendung. Der Tüte entströmte ein intensiver Duft nach Pfeffer. Was ich toll finde, die Tüte kann man wieder verschließen. Somit bleibt das Aroma erhalten.
Ganz normale Pfefferkörner zum sehr günstigen Preis.
Ganz normale Pfefferkörner zum sehr günstigen Preis.
Preis- Leistung sehr gut !
Preis- Leistung sehr gut !
Super!!
Bestes Preis-Leistungsverhältnis. Super im Geschmack, würde ich mir jederzeit wieder kaufen.
inkl. MwSt. zzgl. Versand
