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Papaya Fancy

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Oh ja, Papaya! Und dann auch noch so "fancy" – wer da nicht probiert, ist selbst Schuld. Die... mehr
Produktinformationen "Papaya Fancy"

Oh ja, Papaya! Und dann auch noch so "fancy" – wer da nicht probiert, ist selbst Schuld. Die leckere Tropenfrucht, die hierzulande leider nur in unreifem Zustand ankommt, gibt es bei uns als aromatische Trockenfrucht. 

Die Papaya stammt aus dem tropischen Mittelamerika und Südmexiko. Die Papaya wurde bereits zu Zeiten vor Kolumbus angebaut. Ihr Name geht auf das Wort "ababai" zurück, was bei den karibischen Ureinwohnern so viel wie "Baum der Gesundheit" hieß. Die Pflanze gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse. Ihre Schale ist je nach Sorte hellgelb bis rosarot.

Papaya hat einen angenehmen leicht süßen und sehr aromatischen Geschmack. Die frische Frucht besteht zu fast 90 % aus Wasser und ist dementsprechend sehr kalorienarm. Dafür lassen sich ihre anderen inneren Werte wirklich sehen. Sie enthält zum Beispiel fast doppelt so viel Vitamin C wie eine Orange!

Verwendungsempfehlung

Getrocknete Papaya ist ein herrlicher Snack für zwischendurch und schmeckt auch in Kombination mit Nüssen hervorragend. Wie auch unsere anderen Trockenfrüchte verzichten wir bewusst auf Zucker und Schwefel – die Papaya Trockenfrüchte schmecken auch naturbelassen klasse! 

Spezieller Tipp: Die getrockneten Stücke für ca. eine Stunde in Wasser einweichen für ein extra weiches und angenehmes Geschmackserlebnis.

Mehr über die leckere Tropenfrucht erfährst du im KoRo Food Journal: https://www.korodrogerie.de/foodjournal/papaya/

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g) BRENNWERT /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)

BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1549

BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 370

EIWEIß / PROTEIN: 0 g

KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 93 g

DAVON ZUCKER / THERE OF SUGAR: 42 g

FETT / FAT: 0 g

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 0 g

BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 1 g

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