Jetzt kaufen: Medjool Bio Datteln Medium Delight mit Stein, Medjool Plus 1 kg
Königlich speisen mit der Königin der Datteln! Die Medjool Dattel wird als royale Hoheit in der Dattelwelt gefeiert, denn sie ist besonders soft, saftig und durch ihre Karamellnote auch unverwechselbar süß. Bestelle Dir jetzt Deine eigene 1 kg-Packung Medjool Datteln Medium delight und komme in den Genuss der deliziösen Spezialität aus Israel!
Royal: Medjool Dattel Medium delight
Wenn Du nicht an Liebe auf den ersten Blick glaubst, solltest Du vielleicht an Liebe auf den ersten Biss glauben. Einmal in unsere saftige Medjool Dattel gebissen, wird sie Dich sofort in ihren Bann ziehen. Sie besticht nicht nur mit ihrer süßen Konsistenz, sondern auch mit ihrem Loose Skin Anteil von nur 10 %. Als Faustregel gilt: Je weniger Haut die Datteln in der Reifezeit verlieren, desto weicher und süßer sind sie. Da Datteln so wunderbar und natürlich süß sind, kannst Du insbesondere unsere Sukary Rotab Dattel oder direkt unseren Bio Dattelzucker auch super als Zuckeralternative verwenden. Die prächtige Medjool Dattel ist zum Verarbeiten fast zu schade. Genieße sie für vollen Genuss am besten pur oder stecke einen Walnusskern oder Marzipan in die goldene Mitte. Ein wirklich toller Pralinen-Ersatz!
Medjool Dattel Medium delight – Was ist der Unterschied?
Medjool Datteln haben im Vergleich zu anderen Datteln den geringsten Anteil an Loose Skin (10 %). Sie überzeugt darüber hinaus mit ihrer saftigen Konsistenz und ihrem besonders zarten Fruchtfleisch. In unserer Dattelwelt findest Du übrigens all unsere Sorten im Überblick und kannst so im wahrsten Sinne des Wortes Dein perfektes DATE finden.
Medjool Datteln Medium delight von KoRo kaufen
Unsere Medjool Datteln stammen aus Israel. Dort wachsen sie mit Geduld und reichlich Sonnenlicht zu wunderbar süßen Früchten heran. Nach der Ernte werden die Früchte noch vor Ort getrocknet und verpackt. Das garantiert nicht nur eine längere Haltbarkeit, sondern auch die Konservierung des unverwechselbaren Geschmacks. Medjool Datteln gelten auch als Karamell der Natur, denn sie schmeckt nicht nur wunderbar süß, sondern auch ein bisschen nach Karamell. Na, haben wir Dir schon Hunger gemacht? Verständlich! Bestelle Dir jetzt 1 kg der israelischen Schönheit und komme in den royalen Genuss der Bio Medjool Datteln Medium delight.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1159 / 277 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 66 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | MEDJO_012 |
|---|---|
| MHD | 30.10.2024 |
| Herkunft | Israel |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781182 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % Medjool Datteln* * aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Medjool Datteln Medium Delight mit Stein |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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| Bewertungen | |||||
| Preis | 17,00 € | 15,00 € | 16,00 € | 16,00 € | 16,00 € |
| Artikelnummer | MEDJO_012 | MEDJO_018 | MEDJO_001 | MEDJO_021 | MEDJO_015 |
| Energie (kcal) | 277 | 284 | 323 | 277 | 321 |
| Ballaststoffe | 7 | 5,5 | 7 | 7 | 7 |
| Zucker | 66 | 66 | 66 | 66 | 66 |
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Sorten & Herkunft
Die Bonbonera ist die frischeste Dattel auf dem Markt und zeichnet sich durch ihr süß-fruchtiges und saftiges Fruchtfleisch aus. Sie besitzt eine glatte, weiche und dünne Haut.
Insgesamt wurden 2017 rund 8,2 Mio. Tonnen Datteln geerntet. Dabei erwirtschafteten die zehn größten Produzenten 89 Prozent der weltweiten Erntemenge. Der Großteil davon wird direkt in den Ländern weiterverarbeitet. Beliebt ist neben den frischen und getrockneten Früchten, die Produktion von Dattelöl und -schnaps.
Herstellung
Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.
Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.
Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.
Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.
So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.
Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.
Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.
Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.
Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Das sagen andere über Medjool Bio Datteln Medium Delight mit Stein, Medjool Plus 1 kg
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Zufriedene:r Kund:in
mega leckere Datteln, super soft und saftig
Kritische:r Kund:in
Defekte Verpackung
Sehr schmackhaft und angenehm süß - riesengroße Früchte ... hmmmmm
Nie wieder ohne
Sehr leckere Bio-Datteln
Die Dattel öffnen, den Kern herausnehmen, ein Teelöffel Nussmus drauf geben (ich mag am liebsten die Kombi aus Dattel und Erdnuss) und eine Prise Salz drauf geben - dankt mir später!
außerordentlich lecker
leider beim letzten Mal vergoren
Riesige, fruchtige Leckerei.
sehr lecker
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KoRo Handels GmbH
27.09.2023
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