Mandelkerne blanchiert | 1 kg
Blanchierte Mandelkerne schmecken mild süß und eignen sich sowohl zum Backen, zum Verfeinern von Salaten und auch pur als Snack.
- Frei von Zusätzen
- Lecker im Müsli, Gebäck und Salat
- Ideal als Snack
Alles auf einen Blick
Der Mandelbaum (Prunus dulcis) zählt zur Familie der Rosengewächse, die Mandeln werden in der Botanik aber den Steinfrüchten zugeordnet. Schon seit über 4000 Jahren werden Mandeln kultiviert. Ihren Ursprung hat die Mandel im östlichen Mittelmeerraum. Heute werden sie hauptsächlich in Amerika, Süd- und Westeuropa angebaut (größtenteils in Kalifornien, Spanien, Italien, Portugal, Australien und Chile). Nach der Ernte werden die Mandeln durch Walzen aufgebrochen und anschließend nach Größe sortiert. Die braunen Mandeln behalten die Außenhaut, die weißen Mandeln werden blanchiert. In diesem Prozess wird die braune Außenhaut entfernt.
Mandeln sind eine beliebte Zutat in Müslis, Gebäck und anderen leckeren süßen und deftigen Speisen. Auch pur als Snack sind sie richtig lecker. In der blanchierten Form kommt der mild-süße Geschmack noch intensiver zur Geltung. Mandelkerne können auch zu Mandelmilch verarbeitet werden.
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| Brennwert (in kj/kcal) | 2470 / 590 |
| Fett | 53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,95 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 4,63 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,05 g |
| Artikel-Nr. | MAND_003 |
| Herkunft | USA |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335834930 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100% Blanchierte Mandelkerne |
| Allergene | Kann Spuren von GLUTEN,SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
Der KoRo Preisgraph
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Fragen über Fragen
Was ist der Unterschied zwischen normalen und blanchierten Mandelkernen?
Blanchierte Mandelkerne sind Mandelkerne, die enthäutet wurden.
Wie schmecken Mandelkerne?
Mandelkerne sind für ihren süßen Geschmack bekannt.
Welche Nährstoffe haben blanchierte Mandeln?
Mandelkerne sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralstoffen und einfach ungesättigten Fettsäuren. Außerdem sind blanchierte Mandeln eine Quelle für Magnesium und Vitamin E.
Wie werden Mandelkerne blanchiert?
Die braune Haut der Mandelkerne wird durch das Überbrühen mit heißem Wasser entfernt.
Wo werden Mandeln angebaut?
Ursprünglich stammen Mandeln aus dem östlichen Mittelmeerraum, heutzutage werden sie jedoch eher in Amerika, Süd- & Westeuropa angebaut.
Was sagen andere?
5.00
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
superlecker lecker
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Sehr zufrieden. Vielen Dank.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Gutes Produkt, allerdings nicht wie abgebildet in Papierverpackung, sonder in einer Plastikverpackung
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Schmecken super lecker....
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Preis-Leistung sehr gut !!!
