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Kürbiskernmehl BIO

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Kürbiskernmehl, glutenfrei, aus kontrolliert biologischem Anbau
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Erklärung der Spurenkennzeichnung

Du suchst ein glutenfreies Mehl, das auch noch aus kontrolliert biologischem Anbau stammt? Gute... mehr
Produktinformationen "Kürbiskernmehl BIO"
Du suchst ein glutenfreies Mehl, das auch noch aus kontrolliert biologischem Anbau stammt? Gute Nachrichten: Deine Suche hat hiermit ein Ende! Neben Mandel-, Lein- und Kokosmehl findest du bei KoRo ab sofort auch Bio Kürbiskernmehl. 

Kürbiskerne sind so viel mehr als das nette Topping für die Kübissuppe. Fragt man Menschen im arabischen Raum, ist die Beliebtheit von Kürbiskernen seit etlichen Generationen unbestritten. Auch bei uns erfreuen sie sich seit einigen Jahren großer Beachtung – vor allem durch die gesundheitsbewusste Vollwert- und Bio-Küche.   

Unser Kürbiskernmehl wird schonend aus Bio-Kürbiskernen hergestellt, die im Herstellungsprozess teilentölt werden. Dabei entsteht ein leicht nussig, nach Kürbiskernen schmeckendes Mehl, das sich hervorragend für eine glutenfreie, kohlenhydratarme (low carb) oder einfach abwechslungsreiche Ernährung eignet. Auch der Proteingehalt von über 50 g auf 100 g ist bemerkenswert – ein echtes Kraftpaket eben.

Verwendungsempfehlung

Das Mehl fühlt sich als Zutat in Brot, Brötchen oder Muffins pudelwohl. Du kannst zudem auch beispielsweise einen Esslöffel in deinen Smoothie geben, um diesen etwas aufzupeppen und die Konsistenz dickflüssiger zu bekommen. Probier's nach Lust und Laune aus – das Mehl ist wirklich sehr vielseitig.

Unser Kürbiskernmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100g

Brennwert / Energy (in kj/kcal) 1598 /  381 
Fett / Fat 12,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fatty acids 2,5 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates 5,2 g
    davon Zucker / thereof sugar 2,2 g
Eiweiß / Protein 55 g
Salz / Salt 5,1 g
Ballaststoffe / Dietary fibre 14 g

 

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