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Kardamom gemahlen

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Kardamon gemahlen, frei von Zusätzen, ohne künstliche Farbstoffe & Konservierungsstoffe
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Erklärung der Spurenkennzeichnung

Kardamon oder Kardamom? Obwohl vielfach falsch geschrieben, ist die richtige Schreibweise des... mehr
Produktinformationen "Kardamom gemahlen"

Kardamon oder Kardamom? Obwohl vielfach falsch geschrieben, ist die richtige Schreibweise des exotischen Gewürz tatsächlich Kardamom.

Der grüne Kardamom ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse der einkeimblättrigen Pflanze und als Gewürzpflanze gerade im asiatischen Raum sehr beliebt. Der Geschmack des gemahlenen Kardamom ist einzigartig, fein und süßlich-scharf. Er erinnert entfernt an Eukalyptus und gehört definitiv in den gut sortierten Gewürzschrank.

Verwendungsempfehlung

Kardamom wird häufig in der indischen und asiatischen Küche verwendet und erfährt auch hierzulande einer großen Beliebtheit. Kardamom verleiht auch süßen Speisen eine besondere und außergewöhnliche Note, so wird das Gewürz z.B. auch in Weihnachtsgebäck und Glühwein verwendet. 

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten.

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