Alles auf einen Blick
Haselnüsse sind die Früchte des Haselstrauches aus der Familie der Birkengewächse. Anzutreffen ist dieser Strauch in der gesamten gemäßigten Zone der Nordhalbkugel von Asien über Europa bis Nordamerika. Die Haselnüsse für den Verkauf stammen meist aus der Türkei oder Amerika. Unsere blanchierten Haselnusskerne werden von ihrer harten Außenschale sowie der leicht bitteren, braunen Samenhaut befreit. Hierdurch kann sich der zarte Geschmack noch besser entfalten. Anschließend werden die frischen Nüsse geröstet und entwickeln das typisch-nussige Aroma.
Haselnüsse sind ein beliebter Snack und vielseitig einsetzbar. Ihr feines cremiges Aroma schmeckt herrlich in Deinem morgendlichen Müsli oder Porridge. Auch zum Backen eignen sich Haselnusskerne hervorragend. Dock die kleinen Kugeln können noch mehr: in salzigen und herzhaften Speisen wie Salat oder Ofengemüse sind sie ein wahres Geschmackserlebnis.
Du liebst Nüsse? Dann probiere dich unbedingt durch unser vielfältiges Nusssortiment!
Brennwert (in kj/kcal) | 2654 / 629 |
Fett | 61,15 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,66 g |
Kohlenhydrate | 17 g |
davon Zucker | 3,49 g |
Ballaststoffe | 8,2 g |
Eiweiß | 13,7 g |
Salz | 0 g |
Artikel-Nr. | HASELN_002 |
Herkunft | Türkei |
Marke | KoRo |
EAN | 4260335834923 |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
Zutaten | 100% blanchierte Haselnusskerne, geröstet. |
Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
Von Experten für Experten

Standard Extra
Standard Extra - In dieser Klasse muss der Durchmesser der Haselnüsse größer als 15 mm sein. Dies ist auch die Größe, die Du bei KoRos Haselnüssen findest.
Standard 1
Standard 1 - In dieser Klasse haben die Haselnüsse einen Durchmesser von 13 bis 15 mm. Dies ist auch die Standardgröße von blanchierten Haselnusskernen.
Standard 2
Standard 2 - In dieser Klasse haben die Haselnüsse einen Durchmesser von 11 bis 13 mm.
Standard 3
Standard 3 - In dieser Klasse haben die Haselnüsse einen Durchmesser von 8 -11 mm.
Piccolo
Picolo - Die kleinen Haselnüsse der Klasse Piccolo haben einen Durchmesser von 6 bis 8 mm.
Runde Römer
Rund Römer - Das sind wohl die bekanntesten Haselnusskerne auf dem deutschen Markt. Sie kommen aus Italien und haben eine braune Farbe. Wegen ihrer gleichmäßige Form, Farbe und Qualität werden sie von Händlern gerne eigekauft.
Giresun
Giresun - Das sind die hochwertigen Haselnüsse aus der Türkei. Sie haben eine rot-bläunliche Farbe. Durch ihren hohen Fettanteil können sie leicht blanchiert werden.
Levantiner
Levantiner - Das sind bräunliche Haselnüsse aus der Türkei. Sie sind heller als die anderen Haselnusskerne und haben innen einen Hohlraum. Außerdem enthalten sie wenig Öl.
Blanchiert und Geröstet
Blanchiert und Geröstet: Um Haselnüsse zu blanchieren, müssen sie vorher geröstet werden. Anschließend kann die Haut entfernt werden.
Nur ein Viertel der weltweit im Handel zu erwerbenden Haselnüssen stammen vom allseits bekannten Haselnussstrauch „Gemeine Hasel“. Die restlichen drei Viertel stammen von der verwandten Labertshasel – auch Römische Haselnuss und Rote Haselnuss genannt. Diese wächst höher und ist kälteempfindlicher als die aus Mitteleuropa stammende Gemeine Hasel. Neben dem größten Produktionsland Türkei mit 660.000 Tonnen Haselnüssen im Jahr 2012, sind weitere Produktionsländer unter anderem die Italien, USA, Aserbaidschan, Georgien und China.
Der KoRo Preisgraph
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Der KoRo Preis-Letter
* Keine Weitergabe von Daten an Dritte, jederzeit Abbestellung möglich.

Lass dich inspirieren!
Fragen über Fragen
Für was kann man Haselnusskerne verwenden?
Blanchierte, geröstete Haselnusskerne isst man am besten als Snack.
Sind die Haselnüsse geröstet?
Ja, die Haselnüsse sind geröstet.
Was sind blanchierte Haselnüsse?
Blanchierte Haselnüsse sind Haselnüsse ohne Haut.
Wie erkennt man reife Haselnüsse?
Reife Haselnüsse haben eine braune Schale. Unreife Haselnüsse haben dagegen eine grüne Schale.
Wie viele Kalorien enthalten Haselnüsse?
Pro 100 g enthalten Haselnüsse ca. 600 kcal.
Was sagen andere?
4 Bewertungen
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Gern geknabbert und ins Müsli
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Nicht ranzig, schöne Qualität, könnten allerdings etwas mehr geröstet sein.
Toll
Zum ersten Mal blanchierte Haselnusskerne genommen. Lecker! Preislich auch super.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Die Nusskerne sind sehr lecker