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Getrocknete Berberitzen

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17,60 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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Berberitzen getrocknet, ungeschwefelt, frei von Zusätzen, ohne künstliche Farbstoffe & Konservierungsstoffe, ohne Zucker
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Die Berberitzen, auch Sauerdorn genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der... mehr
Produktinformationen "Getrocknete Berberitzen"

Die Berberitzen, auch Sauerdorn genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Berberitzengewächse. Die meisten Arten sind im Himalaya und Ostasien verbreitet. Die Berberitze ist ein Strauch, den man in lichten Wäldern und Gebirgen häufig findet.

Berberitzen schmecken leicht säuerlich, aber sauer macht ja bekanntlich lustig. Die getrockneten Früchte sind schön rot und ein echter Augenschmaus.

Verwendungsempfehlung

Die getrockneten Berberitzen sind ideal zum Verfeinern und Würzen von Saucen. Sie eignen sich auch gut zur Zubereitung von Konfitüren und schmecken lecker in Salaten und Müsli. Man kann auch ganz einfach einen Saft machen: Die getrockneten Berberitzen mit heißem Wasser aufgießen und schmecken lassen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g): BRENNWERT /... mehr

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g):

BRENNWERT / ENERGY (in kj): 1328

BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 313

EIWEIß / PROTEIN: 4,1 g

KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 71,2 g

FETT / FAT: 1,3 g

BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 9 g

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