Geschälte Bio Mungbohnen 300 g
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Jetzt kaufen: Geschälte Bio Mungbohnen 300 g
Ein heiliger Gral ist für uns das Mung Dal. Davon hast Du noch nie gehört? (Also von Mung Dal ... dass wir häufig auf eher schlechte Witze und Reime zurückgreifen, ist für Dich bestimmt nichts Neues.) Dann aufgepasst: Mung Dal ist eine andere Bezeichnung für geschälte Mungbohnen. Es geht also um Hülsenfrüchte und die haben es ganz schön in sich! Sie überzeugen nicht nur als schmackhafte Beilage für Currys und andere herzhafte Speisen, sondern können auch als veganer Ei-Ersatz dienen. Neugierig geworden? Dann jetzt schnell unsere 2 kg-Vorratspackung in Deinen Warenkorb legen und weiterlesen! Kaufe jetzt unseren Geschälte Bio Mungbohnen in der 300 g-Probierpackung zum Vorteilspreis!
KoRo-Produkte in Probiergröße
Du wunderst Dich wahrscheinlich etwas: KoRo steht doch für Großpackungen?! Ja, das tun wir auch nach wie vor. Dennoch möchten wir Dir die Gelegenheit bieten, einzeln ausgewählte Produkte in einer kleineren Menge zu testen, ehe Du sie Dir dann in der gewohnten Größe zulegst.
Mung Dal – was ist das?
Die Bezeichnung Mung Dal, oder auch Moong Dal, kann etwas irreführend sein. Damit sind nämlich sowohl geschälte Mungbohnen als auch ein beliebtes ayurvedisches Gericht gemeint. Bestimmt hast Du schon einmal von Linsen-Dal gehört oder es selbst probiert. Für das Gericht Mung Dal werden die roten Linsen einfach durch geschälte Mungbohnen ausgetauscht. Der Vorteil gegenüber ungeschälten Bohnen liegt darin, dass Du die Hülsenfrüchte nicht über Nacht einweichen musst. So sind auch spontane Mung Dal-Abenteuer möglich! Du solltest die Mungbohnen lediglich gut abwaschen, dann kannst Du sie einfach kochen und genießen. Mungbohnen sind reich an Protein und Ballaststoffen und für eine vegane oder vegetarische Ernährungsweise hervorragend geeignet. Andere Bezeichnungen für die Hülsenfrucht, die Dir vielleicht schon begegnet sind, sind Mungbohne, Mungobohne oder auch gelbe Linsen – viele verschiedene Namen, ein tolles Produkt!
Leckere Rezepte mit Mung Dal
Wie bereits erwähnt, müssen geschälte Mungobohnen nicht extra eingeweicht werden, sondern können direkt verarbeitet werden. Sie machen sich sehr gut in einem leckeren Salat oder anstelle von Linsen für etwas mehr Abwechslung in einer köstlichen Ingwer-(Linsen-)Suppe. Unser persönlicher Favorit: Mung Dal Curry. Durch ihren leicht nussigen Geschmack verleihen sie jedem Gericht als Beilage eine ganz besondere Note. Vor allem hat uns ihre Verwendungsmöglichkeit als veganer Ersatz für Eier überzeugt. Damit kannst Du beispielsweise Bananen-Kürbis-Muffins kinderleicht “veganisieren”. Oder Du versuchst Dich an einem veganen Rührei für den nächsten Sonntags-Brunch und ersetzt die Eier oder den Tofu (für die schon erfahrenen Vegan-Köch:innen unter uns) durch, in Pflanzendrink eingeweichte, Mungobohnen. Zusammen mit den richtigen Gewürzen kommen die Mungbohnen geschmacklich erstaunlich nahe an das Original heran und werten Dein Frühstück so richtig auf. Und was ist mit gekeimten Mungbohnen als Sprossen, fragst Du Dich? Für Deine eigene Sprossenzucht kannst Du wunderbar unsere ungeschälten Mungbohnen verwenden.
Geschälte Mungbohnen kaufen
Hier noch einmal die Fakten: Mungbohnen sind Hülsenfrüchte mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt und müssen im geschälten Zustand nicht extra eingeweicht werden. Gerade für die vegane und vegetarische Küche bieten Dir unsere Mungobohnen endlose Möglichkeiten und verfeinern jedes Gericht mit ihrem leicht süßlichen, nussigen Geschmack. Da erscheint Dir der lame Reim vom Anfang vielleicht gar nicht mehr so weit hergeholt, oder? Gib auch Du der Hülsenfrucht eine Chance und bestelle jetzt unser Bio Mung Dal!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1316 / 312 |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0.02 g |
| Produktnummer: | ABO_036 |
|---|---|
| Herkunft | China |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 0.3 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718297451 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | 100 % Mungbohnen geschält* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SENF und LUPINEN enthalten |
| MHD | 31.12.2025 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio geschälte Mungbohnen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
