Gemahlener Bio Ceylon Zimt 500 g
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Jetzt kaufen: Gemahlener Bio Ceylon Zimt 500 g
Du magst Zimt? Dann wirst du unseren Bio Ceylon-Zimt garantiert lieben. Denn eins ist klar: Zimt ist nicht gleich Zimt. Aus diesem Grund haben wir uns auch für gemahlenen Zimt der Sorte Ceylon aus biologischer Landwirtschaft entschieden. Es ist schließlich nichts Neues, dass wir für Dich nur die besten Produkte auserlesen. Also worauf wartest du noch? Probiere jetzt unseren Bio Ceylon-Zimt und verfeinere sowohl süße als auch herzhafte Speisen mit unserem Alleskönner.
Rezepte mit Zimt gehen über Weihnachten hinaus
Ob Zimtsterne, Bratäpfel, Zimtbrot, Pflaumenmus oder Lebkuchen – Zimt ist das Gewürz, was in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte. Das Wunderkind aber nur auf weihnachtliche Nachtische zu reduzieren wäre schon fast ein Skandal, denn das Gewürz kann so viel mehr. Du magst es orientalisch? Dan verfeiner herzhafte Speisen, wie Fleisch oder Curry mit unserem Ceylon-Zimt. Und nicht zu vergessen ist die klassische Kombination von Haferflocken und Zimt in einem warmen Porridge oder kalten Overnight-Oats. Wer kann da schon widerstehen?
Die Klassiker: Zimtsterne und Zimtschnecken
Auch wenn wir gerade noch erwähnt haben, dass Zimt nicht auf seine weihnachtlichen Gerichte reduziert werden sollte, können wir doch nicht anders als noch einmal die beiden bekanntesten Gebäcke aufzugreifen, in denen Zimt sein einzigartiges Aroma entfaltet. So genießen unsere veganen no-bake Zimtsterne immer größere Beliebtheit – nicht zuletzt weil sie ohne den Zusatz von Haushaltszucker auskommen. Nun aber zum Star unter den Zimt-gebäcken: den Zimt schnecken. Frisch aus dem Ofen werden Dich unsere veganen Zimtschnecken garantiert umhauen – natürlich nicht wortwörtlich.
Vom Zimtbaum zum gemahlenem Gewürz
Woher kommt eigentlich das bräunliche, angenehm süßliche Gewürz, mit dem wir so oft unseren Porridge verfeinern? Um das Zimt-Pulver herzustellen werden Zimtstangen gemahlen. Diese wiederum sind die gerollte Rinde von Zimtbäumen, welche zu Lorbeergewächsen gezählt werden. Und was hat es nun mit “Ceylon” Zimt auf sich? Ceylon-Zimt ist eine spezielle Zimtsorte. Anders als Cassiazimt – welcher aus China stammt – kommt Ceylon-Zimt aus Sri Lanka. Die Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als die des Ceylon-Zimt. Zudem sind sie in der Farbe dunkler und haben einen intensiveren Geruch.
Bio Ceylon Zimt kaufen
Bei KoRo kannst Du Ceylon-Zimt in Bio-Qualität kaufen. Das feine, leicht süßliche Aroma hat bisher jeden Zimt-Fan überzeugt, großes KoRo-Ehrenwort. Aber nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld. Probiers’ aus und lass Dich von unserem Bio Ceylon-Zimt überzeugen.
| Produktnummer: | GEWUERZ_020 |
|---|---|
| Herkunft | Sri Lanka, Madagaskar, Sansibar |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335836132 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Ceylon Zimt* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SENF enthalten |
| MHD | 30.12.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Ceylon Zimt gemahlen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Indonesien | 83734 |
| China | 81545 |
| Vietnam | 29053 |
| Sri Lanka | 24020 |
Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.
Herstellung
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Leckerer Zimt
Was die Qualität des Zimts betrifft, so ist dies wirklich das Beste, was es gibt.
TOP
Was will man mehr: fein gemahlener Ceylon Zimt in Bio Qualität - Orient pur
Interessante Verpackung
Warmer, leicht kampferartiger Geschmack
Ist nicht angekommen
Ist nicht angekommen. Nicht erhalten
Sehr zu empfehlen. Einwandfreies Produkt
Top!
Ich habe meiner Familie und meinen Freunden empfohlen, bei KoRo einzukaufen, und sie sind alle sehr zufrieden.
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich habe wieder gekauft.
Leckerster Proteinriegel
Das ist wirklich mit Abstand der leckerste Proteinriegel, den ich je gegessen habe. Super intensiv schokoladig und fudgy.
Delicious flavor and amazing smell
Ceylon cinnamon is known to be the best cinnamon in the world. I love it and use it in my coffee, muesli, cakes, etc.
Erste
Sehr gute Qualität der feinste Zimt, den ich je gegessen habe
sehr gute Qualität
perfect für Bananeneis
