Gelierzucker mit Xylit 10 x 2,5 kg

Mist, die Marmelade wird schon wieder nicht fest! Das ist aber auch ganz schön knifflig manchmal! Dann noch das ewige Hin und Her, bis Du das richtige Verhältnis zwischen dem fruchtigen Obstanteil und dem süßen Gelierzucker findest … Und natürlich kommt dann noch dazu, dass plötzlich alle auf die Idee kommen, ihre eigene Marmelade zu kochen. So herrscht in den Supermarktregalen beim Gelierzucker oft gähnende Leere. Kommt Dir bekannt vor? Nicht bei KoRo! Denn mit unserem Gelierzucker mit Xylit in der vorteilhaften 2,5 kg-Großpackung gelingt Deine fruchtig-süße Marmelade garantiert. Ganz ohne den Zusatz von zusätzlichem raffiniertem Zucker und zu 100 % vegan! Nicht mehr länger warten und jetzt den Gelierzucker mit Xylit von KoRo im 10 x 2,5 kg-Tray kaufen! Auf die Plätze, fertig, Marmelade!

Pflanzlicher Gelierzucker ohne raffinierten Zucker

Wir von KoRo wären nicht wir, wenn unser Gelierzucker nicht noch einen kleinen Twist hätte. Muss Gelierzucker denn unbedingt “richtigen” raffinierten Zucker enthalten? Wir haben probiert, getestet und experimentiert, um zu einem klaren Ergebnis zu kommen: Nein! Auch mit Xylit funktioniert das Marmeladekochen einwandfrei und hat zudem sogar noch ein paar Vorteile! Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff, der auch unter dem Namen Birkenzucker bekannt ist, jedoch meistens aus Maiskolben gewonnen wird. Er besitzt fast dieselbe Süßkraft wie Zucker und sieht auch genauso aus, hat aber im Vergleich dazu ungefähr 40 % weniger Kalorien auf 100 Gramm*. Außerdem hat er, im Gegensatz zu Kokosblütenzucker und Stevia, keinerlei artfremden Geschmack. So lässt sich Xylit ideal anstelle von raffiniertem Zucker zum Kochen und Backen verwenden. Das hat uns überzeugt! Aber aufgepasst: Bei übermäßigem Konsum kann der Zuckeraustauschstoff abführend wirken. 

Gelierzucker für Marmelade verwenden

Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunder, Quitten, Kirschen, Zwetschgen & Co. – Sommer ist Obstsaison! Du willst diese Früchte aber nicht nur frisch vom Baum genießen, sondern auch im Winter auf Vorrat haben? Wir verraten Dir wie! Denn aus all diesen Obstsorten kannst Du mithilfe des Gelierzuckers mit Xylit wunderbar Marmelade, Gelee oder Konfitüre zaubern. Zunächst 1,5 kg Obst Deiner Wahl mit 500 g Xylit-Gelierzucker im Topf vermischen und für 3 –4 Minuten stark kochen lassen. Die heiße Masse in ausgekochte Gläser füllen, sofort verschließen und für 10 Minuten auf den Deckel stellen. Schon hast Du Dir fruchtig-süßen Genuss das ganze Jahr über gesichert! Besonders gut schmeckt uns der süße Aufstrich übrigens auf Buchweizen-Dinkel-Brötchen, als Topping für fluffige Dinkelpancakes oder in gefüllten Peanut Cups.

Gelierzucker mit Xylit kaufen

Ideal zum Kochen von Marmelade, perfekte Balance aus fruchtig und süß und nur mit Xylit gesüßt – da bleiben keine Wünsche offen, oder? Bringe mit Deiner selbstgemachten Erdbeer-, Johannisbeer- und Quittenmarmelade ein Stück vom Sommer in den Winter und komm das ganze Jahr in den fruchtig-süßen Geschmack von frischem Obst! Wer kann einer selbstgemachten Marmelade wohl schon widerstehen? Jetzt den Gelierzucker mit Xylit bei KoRo in der praktischen 2,5 kg-Großpackung online kaufen und nie wieder zu wenig Gelierzucker in der Küche haben! Worauf wartest Du? Komme selbst auf den Geschmack und genieße Deine selbstgemachte Marmelade mit Xylit!

*pro 100 g, im Vergleich zu raffiniertem Zucker (400 kcal /100 g)