Bulgur – ein Genuss aus Iran, Libanon und Türkei

Bulgur, Couscous, Dinkel, Quinoa... Bei diesen vielen neuen Getreideprodukten kommt man langsam irgendwie ganz schön durcheinander, oder? Aber Ausprobieren lohnt sich. Warum es gut ist, die in Deutschland beliebte Kartoffel auch mal zu ersetzten und was alles im leckeren Bulgur steckt, erfährst Du hier.
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