Unsere Schoko-Mandel-Riegel überzeugen durch wenige Zutaten und viel Geschmack!
Übrigens kannst Du dieses Rezept auch wunderbar variieren. Probier es doch mal mit Erdnussmus und Erdnüssen oder Pistazienmus und Pistazien.
Zutaten
- 100 g Schokodrops
- 80 g Mandelkerne
- 1 EL Mandelmus
- 20 g gepuffter Buchweizen
Zubereitung
- Zunächst die Schokodrops im Wasserbad schmelzen. Anschließend das Mandelmus einrühren.
- Die Mandeln grob hacken und zusammen mit dem Buchweizen in die Schüssel zur flüssigen Schokolade geben.
- Die Masse gut vermengen und im Anschluss auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Die Mischung im Kühlschrank auskühlen lassen. Abschließend mit einem großen scharfen Messer in Stücke schneiden.
