Rohkost Zimtsterne

Weihnachtsbäckerei ohne backen: Diese Zimtsterne kommen nicht in den Ofen sondern können roh verzehrt werden.

Je früher Du mit dem Zubereiten Weihnachtsnaschereien beginnst, desto mehr Zeit hast Du im Dezember übrig für alles andere. Unsere rohen Zimtsterne sind der perfekte Einstieg.

Zutaten für etwa 20 Stück

Zubereitung

  • Die Datteln zusammen mit dem Reissirup und dem Zitronensaft im Mixer zerkleinern.
  • Gemahlene Mandeln, Reismehl, Zimt und Vanille hinzugeben und zu einer homogenen, festen Masse mixen.
  • Die Masse dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
  • Die Sterne mit dem weichen Kokosmus bestreichen und kalt stellen.
Tags: Rezept

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