Zutaten
- Haselnüsse: 100 g
- Datteln: 70 g
- Pflanzendrink: 100 ml
- Kakaopulver: 20 g
- Zimt: 1 TL
- Salz
Zubereitung
Schritt 1
Die Haselnüsse für ca. 10-15 Minuten bei 160° C im Ofen rösten.
Schritt 2
Während die Nüsse geröstet werden und auskühlen, die Datteln in heißem Wasser einweichen, damit sie besser verarbeitet werden können.
Schritt 3
Alle Zutaten in einen Food Processor geben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Für eine cremigere Konsitenz einfach ein bisschen mehr Pflanzenmilch zugeben.
Schritt 4
Fertig! Den Aufstrich am besten im Kühlschrank lagern.
