Zubereitung: 30 Minuten
558 kcal pro Portion

Gesunde Frühstückspizza

Gesunde Frühstückspizza, wir zeigen Dir, wie Du auch mit einer Pizza gesund in Deinen Tag starten kannst!

gesunde-pizza-fitness-fruehstueck-1Pizza zum Frühstück? Und dann auch noch süß?! Ja, ihr habt richtig gehört! Hier zeigen wir Dir, wie Du Dir und Deinen Freunden mit einer Frühstückspizza gekonnt und originell den Tagesstart versüßen kannst!

Zutaten (für 2 Personen):

  • 220g Vollkornmehl
  • 300g Magerquark (100 für den Teig, 200 als Belag)
  • 50g Xucker light*
  • Vanille Flavdrops*
  • 100ml Wasser
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe (4,5 Gramm)
  • 200g Beeren

Zubereitung

Mehl, 100g Magerquark, Xucker Light, 5 Flavdrops, Trockenhefe und Wasser mischen. Den Teig solltest Du gut durchkneten, da er eine ähnliche Konsistenz wie ein normaler Pizzateig haben sollte. Falls er zu dick ist, einfach noch etwas Wasser dazugeben. Dann rollst Du den Teig dünn aus und legst ihn auf ein Backblech. Die restlichen 200g Magerquark kannst Du nun mit Vanille Flavdrops süß abschmecken und den Teig damit bestreichen. Danach legst Du die Beeren auf den Teig und dann ab damit in den Ofen – bei 200 Grad für ca. 15-25 Minuten!

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