Zubereitung: 10 min

Erdnuss Oatmeal - Für einen guten Start in den Tag

Erdnuss Oatmeal, ein Haferbrei, der Dir einen guten Start in den Tag garantiert!

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Oatmeal ist ein echter Klassiker unter den Frühstücksideen. Hier verfeinern wir den langweiligen Haferbrei mit Erdnussmehl und Kokoksblütenzucker. Das Ergebnis ist eine wirklich wärmende, cremige Schüssel voll mit Porridge. Tobt euch auch mit den Toppings aus, denn das Auge isst bekanntlich ja mit. Besonders gut eignen sich dafür in dieser Jahreszeit Pekannüsse, Kakaonibs, Obst oder Coquitos.

Zutaten für eine Portion Oatmeal:

Zubereitung:

  • Haferflocken und Erdnussmehl, Kokosblütenzucker und die Gewürze miteinander vermengen.
  • Zusammen mit (Mandel)milch in einem Topf für etwa 5-10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Der Brei sollte eine schön cremige Konsistenz haben.
  • In eine Schale füllen und mit Toppings garnieren. Dafür empfehlen wir Kakaonibs, Kokoschips, Coquitos, frische Früchte oder Erdnussmus.
  • Guten Appetit!

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