Zubereitung: 40 Minuten
651 kcal pro Portion

Cranberry Macadamia Smoothie

Cranberry Macadamia Smoothie, eine leckere Erfrischung mit super Nährwerten!

Macadamia_Smoothie

Nüsse verleihen Smoothies nicht nur eine feine, aromatische Geschmacksnote, sondern können ihnen auch eine besonders cremige Konsistenz geben. Hierzu eignen sich insbesondere milde Nusssorten, wie Macadamiakerne. In Kombination mit dem leicht sauren Geschmack von Cranberries, sowie ausgewählten Gewürzen erhält man ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Zusätzliche Süße erhält der Cranberry Macadamia Smoothie durch Datteln.

Zutaten (für 1 Smoothie):

Toppings:

Zubereitung

Zuerst solltest Du die Cranberries vierteln und für etwa 30 Minuten in der Milch einweichen. Dann kannst Du die Macadamiakerne in einen Mixer geben und 1-2 Minuten zermahlen. Dann fügst Du die Bananen, Himbeeren, Datteln, eingeweichte Cranberries und Milch hinzu und mixst alle Zutaten für eine weitere Minute mixen. Nun kannst Du Gewürze hinzufügen und erneut solange mischen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat. Den Smoothie füllst Du am besten in eine Schale und garnierst ihn mit frischen Früchten, Nüssen und gepufftem Quinoa.

 

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