Zubereitung: 15 Minuten
212 kcal pro Portion

Chia Pudding im Fruchtschiffchen

Chia Pudding im Fruchtschiffchen, eine fruchtige und dazu auch noch sehr hübsche Nachspeise für Dich und Deine Freunde!

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Chia. Kaum ein Lebensmittel hat in den letzten Monaten und Jahren so viel von sich reden gemacht. Die einen schwören täglich auf Chia, die anderen sehen es als nettes Extra für besondere Anlässe. Wie dem auch sei: Chia ist beliebt und erlebt einen anhaltenden Boom. Daher haben wir hier für Chia-Liebhaber und jene, die es wollen werden, ein tolles Rezept. Im Mittelpunkt steht Chia Pudding, der wirklich schnell zubereitet ist. Dieser wird dann in ansehnlicher Manier in Fruchtschiffchen aus Papaya oder Ananas angerichtet, ehe das Kunstwerk zum Verzehr gereicht wird.

Zutaten (für 2 Chia Puddings im Fruchtschiff):

  • 30 g Chia Samen
  • 250 ml (Pflanzen)milch
  • 1 TL Kokoschips
  • 1 TL gehackte Mandeln
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 kleine Papaya oder Ananas
  • geschnittene Früchte als Topping

Zubereitung

Am Vorabend wird der Chia-Pudding vorbereitet. Hierfür werden alle Zutaten, außer die Papaya oder Ananas, in einem ausreichend großen Glas miteinander vermengt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Morgen kann das Fruchtschiffchen zusammengestellt werden: Dafür die Papaya oder Ananas entkernen und aushöhlen. Zu guter Letzt befüllst Du die Papayahälften mit dem Chia-Pudding des Vortages. Als krönender Abschluss kommen die Früchte als Topping darauf. Einer geschmacklichen Kreuzfahrt durch die exotische Vielfalt unserer Erde steht nun nichts mehr im Wege. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

 

Danke an die liebe Shirin für das schöne Rezept! Sie hat auch einen tollen Instagram-Account und Blog, den ihr euch unbedingt ansehen solltet.

Instagram: _tasteoflife_

Wordpress: shirinstasteoflife.wordpress.com

 

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