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KoRo testet

Preisvergleich Walnusskerne

Hier findest du einen Preisvergleich zu handgeknackten Walnüssen aus Chile

Um die hier dargestellten Produkte verschiedener Marken objektiv zu vergleichen, haben wir nach eigener Auffassung objektive Kriterien ausgewählt, die die Produkte am besten charakterisieren. Wir vergleichen hier unser Produkt mit anderen Angeboten am Markt, welche nach bestem Wissen und Gewissen objektiv nachprüfbar sind. Wir haben die Produkte erworben und direkt miteinander verglichen. Der Zweck des Vergleiches ist es, mit größtmöglicher Transparenz am Markt über die verschiedenen Angebote aufzuklären. Hierbei kommunizieren wir offen, wie ein Produkt verglichen mit anderen – aber insbesondere verglichen mit unserem eigenen Produkt – anhand der nach unserer Aufassung festgelegten objektiven Kriterien beurteilt wird. Es ist unser Anspruch, uns stetig zu verbessern. Dazu gehört es, positive Aspekte anderer Angebote anzuerkennen und hervorzuheben, aber gleichzeitig auch weniger positive Aspekte objektiv darzustellen, ohne die Produkte anderer Wettbewerber herabzusetzen. Dieser Hinweis ist uns sehr wichtig.

Bildstrecke

Nach diesen Kriterien haben wir die Vergleichsprodukte ausgewählt:

Herkunftsland: Chile

Das bekannteste Herkunftsgebiet für Walnüsse ist wohl Kalifornien, aber auch Nüsse aus anderen Gebieten spielen auf dem Weltmarkt eine Rolle. Das KoRo Produkt und die Vergleichsprodukte stammen aus Chile.

Verarbeitungsmethode: Handcracked

Für die Verarbeitung gibt es zwei Methoden. Die herkömmliche Art ist das maschinelle Knacken. Hier werden die Nüsse über rotierende Trichter geleitet und unter Druck die Schale abgerieben. Leider führt das aber auch dazu, dass Nusshälften auseinanderbrechen und die dünne Nusshaut abgeschliffen wird. Das hat negative Auswirkungen auf den Geschmack und die Haltbarkeit der Nüsse. Das Fett an den offenen Nusstellen reagiert nämlich mit der Luft und die Nüsse werden schneller ranzig. Besonders hochwertige Walnüsse werden daher per Hand geknackt. Durch diese schonendere Methode bleiben mehr unversehrte Nusskerne erhalten.

Die Produktrecherche erfolgte am 05.02.2020. Die Preise wurden alle am gleichen Tag erhoben, um eine möglichst gute Vergleichbarkeit zu erzielen.

 

 

Tags: korotestet

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