Erythrit 1 kg

11,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alternative zum Süßen mit Haushaltszucker
30 % weniger süß als Rohrohrzucker
Kalorienfrei
Ideal zum zum Backen und Kochen
1 kg Vorteilspackung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Erythrit 1 kg

Liebst Du es auch gerne süß, möchtest jedoch auf die lästigen Kalorien verzichten? Dann haben wir die perfekte Alternative für Dich – Erythrit. Der Zuckeraustauschstoff Erythrit (im englischen „Erythritol”) schlägt fast jede Zuckeralternative: 0 kcal, aber trotzdem ganze 70 % der Süßkraft von Rohrohrzucker. Alle Naschkatzen sollten daher genau aufgepasst, denn Du kannst Erythrit jetzt kaufen und Deinen süßen Zahn ganz ohne Kalorien besänftigen.

Erythrit – was ist das?

Erythrit wird seit Anfang der 60er Jahre in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Es ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der auch in verschiedenem Gemüse wie z. B. Trauben vorkommt. Erythrit wird durch die Fermentation von Glucose (Traubenzucker) hergestellt. Rein äußerlich und geschmacklich unterscheidet sich Erythrit kaum vom herkömmlichen Haushaltszucker. Beim Probieren jedoch merkt man ein leichtes Kältegefühl. Das ist aber wirklich nicht komisch, sondern eher angenehm-erfrischend.

Zuckerersatz ohne Kalorien?

Ja, Du hast richtig gehört. Auch wenn Erythrit viele Kohlenhydrate enthält, beinhaltet der Zuckeraustauschstoff keine Kalorien. Wie das funktioniert? In Erythrit sind Kohlenhydrate in Form von mehrwertigen Alkoholen enthalten, die zwar resorbiert, jedoch nicht gespalten werden. Mehr über den äußerst interessanten Zuckerausstoffstoff Erythrit findest Du in diesem Artikel.

Erythrit zum Backen

Du fragst Dich was Du mit Erythrit so alles anstellen kannst? Nun ja – eigentlich all das, was Dein Naschkatzen-Herz begehrt. Lediglich karamellisieren kannst Du das Erythrit nicht, aber wer braucht schon Karamell, wenn es Schoko-Brownies, vegane Haselnussmuffins, eine Lion Torte und Bounty Bites gibt? Erythrit eignet sich nämlich super zum Backen und Süßen von Nachspeisen. Es macht sich übrigens auch toll in Früchtebrot. Doch nicht nur das – Du kannst auch Marmelade selber machen und dabei den Zucker durch Erythrit ersetzen. Eine Prise Erythrit schadet auch der altbekannten Tomatensoße oder Marinade von leckerem Grill-Gemüse nicht. Ab 20 ° Celsius löst es sich im Wasser auf, sodass es sich ganz leicht in Dressings und Soßen integrieren lässt.

Erythrit von KoRo kaufen

Wenn Du Dich kalorienarm ernähren willst, probiere unser Erythrit einfach mal aus. Besonders in selbstgemachten Eisspezialitäten kann das Erythrit jede:n überzeugen. Die Rezepte, die Du mit Erythrit zubereiten kannst, sind so vielfältig, dass wir froh sind, Dich mit einer 1 kg-Vorteilspackung versorgen zu können. So sparst Du nicht nur unnötigen Verpackungsmüll, sondern auch noch bares Geld. Und das Beste: Du hast genug, um all die leckeren Rezepte aus unserem Food Journal auszuprobieren. Worauf wartest Du also noch? Vorratskammer jetzt auffüllen und Erythrit kaufen.

Hinweis: Übermäßiger Konsum kann abführend wirken.

Produktnummer:	ZUCKER_001
Herkunft	China
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335837931
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100% Süßungsmittel Erythrit
Kreuzkontamination	Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
MHD	19.12.2025
Verkehrsbezeichnung	Erythrit
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Fragen & Antworten: Erythrit 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was ist das Besondere an dem Erythrit von KoRo?

Die Frage ist eigentlich schon rhetorisch, findest Du nicht auch? Denn was ist bitte nicht besonders an einem Zuckeraustauschstoff ohne Kalorien? Erythrit lässt sich super vielfältig verwenden, egal ob zum Kochen, Backen oder in „no bake" Nachspeisen. Wenn Du mehr über Erythrit erfahren möchtest, schau doch gerne mal in diesem Artikel vorbei.

Hat Erythrit Nebenwirkungen?

Erythrit hat geringe Nebenwirkungen, kann aber wie jeder Zuckeralkohol bei übermäßigem Konsum zu Blähungen und Durchfall führen.

Ist das grüne Pesto von KoRo vegan?

Si! Unser Pesto ist vegan, da wir keinen Käse verwenden. Stattdessen setzen wir auf Cashewkerne und Tofu!

Was kann ich mit Pesto Verde machen?

So einiges! Wozu Du Pesto verwenden kannst, haben wir im Produkttext ja schon ausführlich erklärt. Hier aber gerne nochmal der Schnelldurchlauf: Pesto und Pasta gehören zusammen, wie Pech und Schwefel. Du kannst es auch auf dem Brot genießen, zu Kartoffeln, Fisch und Fleisch, eine Pesto-Sahne-Soße zaubern, Deinen Salat aufpeppen oder einen herzhaften Pesto-Hefezopf backen. Lass Deine Ideen sprudeln!

Was ist der Unterschied zwischen Erythrit und Xylit?

Mehr über die verschiedenen Zuckeralkohole erfährst Du in diesem Artikel.

Was ist Pesto?

Pesto stammt aus Bella Italia und ist eine ungekochte, pastöse Soße, die in der Regel zu Nudeln serviert wird. Der Einsatz ist aber enorm vielfältig, denn auch zu Salaten, zum Verfeinern von Soßen sowie auf Pizza ist Pesto unschlagbar lecker.

Ist Erythrit gut zum Abnehmen?

Abnehmziele erreichst Du in erster Linie durch ein Kaloriendefizit sowie ausreichend Bewegung. Da Erythrit kalorienfrei ist kann es ein Bestandteil Deiner Diät sein. Achte aber bitte darauf, Erythrit nicht übermäßig zu konsumieren, da es sonst zu Nebenwirkungen (wie Blähungen und Durchfall)führen kann.

Kann ich grünes Pesto selber machen?

Das haben wir doch schon für Dich gemacht, Du Schlingel! Aber wir verraten Dir natürlich trotzdem gerne, wie Du Pesto auch selber herstellen kannst. Am besten benutzt Du dafür einen Mörser, Pürierstab oder noch besser: unseren Hochleistungsmixer. Du schmeißt Zutaten nach Wahl (klassischerweise Basilikum, Parmesan, Öl, Gewürze, Pinienkerne) hinein und mixt, was das Zeug hält. Fertig ist Dein eigenes Pesto!

Kann Erythrit zum Backen verwendet werden?

Ja, Du kannst Erythrit zum Kochen und Backen verwenden. Einzig und allein das Erythrit zu karamellisieren ist nicht möglich.

Kann mein Hund Erythrit essen?

Ob kalorienfrei oder nicht – Süßspeisen haben in der Ernährung Deines Hundes eigentlich nichts zu tun. Aus diesem Grund solltest Du Deinem Hund auch kein Erythrit geben. Du bist auf der Suche nach artgerechtem Hundefutter? Dann schau doch gerne mal in unserem Hundefutter-Sortiment vorbei.

Darf ich Erythrit in der Schwangerschaft essen?

Es gibt weder Studien, die belegen, dass Erythrit während der Schwangerschaft schädlich ist, noch welche, die belegen, dass es unbedenklich ist. Auf der sicheren Seite bist Du daher, wenn du den Zuckeraustauschstoff während Deiner Schwangerschaft nicht zu Dir nimmst. Als Alternative kannst Du bspw. auf Datteln zurückgreifen. Die sind zwar nicht kalorienfrei, dafür aber herrlich süß!

Ist Erythrit vegan?

Sí klaro – bis auf das Erythrit kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Erythrit vegan ist.

Wie sollte ich Pesto Verde aufbewahren?

Kühl, trocken und vor Wärme geschützt, fühlt sich Dein Pesto am wohlsten. Nach dem Öffnen solltest Du es binnen 10 Tagen aufbrauchen.

Warum enthält Erythrit keine Kalorien?

Der Zuckeralkohol Erythrit wird von unserem Körper nicht gespalten. Da dadurch keine nutzbare Energie für den Körper bei rum kommt, sind keine Kalorien anzurechnen.

Können meine Kinder Erythrit essen?

Wer kennt es nicht – die Kleinsten der Gesellschaft sind oftmals die größten Naschkatzen. Solltest Du einen Kuchen oder einen Nachtisch mit Erythrit zubereiten, können sich auch Deine Sprösslinge freuen und probieren. Es gilt dabei aber, dass Erythrit von Kindern nur in Maßen konsumiert werden sollte.

Wie wird Erythrit hergestellt?

Erythrit wird aus Glucose-Sirup gewonnen. Dieser Sirup wird durch die Zugabe von Hefen fermentiert. Der fermentierte Glucose-Sirup wird eingekocht, wodurch sich Erythrit-Kristalle bilden. Diese werden mehrmals gereinigt und gefilterter bis reine Kristalle vorliegen.

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