Zuckerfrei Backen

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Das neue Backbuch von Anja Giersberg
65 leckere Rezepte ohne Zucker
Perfekt für die Fastenzeit
Wissenswertes über Zuckeralternativen
Nützliche Einkaufstipps

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Süßigkeiten, Desserts, Torten und Kuchen – diese süßen Leckereien sind kaum aus unserem Leben wegzudenken. So ging es auch Konditormeisterin Anja Giersberg, bis gesundheitliche Probleme sie zu einem totalen Verzicht auf Zucker zwangen. Sowohl beruflich als auch privat waren Süßspeisen zu diesem Zeitpunkt ihre Passion – und nun sollte sie komplett darauf verzichten? Nicht bereit, sich vom süßen Genuss zu trennen, begann sie, sich mit zuckerfreier Ernährung auseinander zu setzen und ihre Expertise auf das Backen ohne Zucker auszuweiten.

Was Dich in diesem Buch erwartet

In diesem Backbuch teilt Anja ihr Wissen rund um das Thema “Zuckerfrei Backen”, mit Rezepten für süße Snacks, schnelle und einfache Kuchen, Torten für besondere Anlässe sowie Desserts, die gänzlich ohne raffinierten Zucker auskommen – ohne herkömmlichen Süßspeisen in Geschmack oder Genuss nachzustehen. Neben zahlreichen leckeren Rezepten klärt Anja in ihrem Buch umfassend auf: Was bedeutet überhaupt “zuckerfrei”? Welche Zuckeralternativen gibt es und worauf sollte beim Einkaufen geachtet werden? “Zuckerfrei Backen” dient als ideale Grundlage für einen zuckerfreien Lebensstil, mit simplen Rezepten und wertvollen Tipps, wie Backen ohne industriellen Zucker gelingt.

Mehr von Anja

Unter @zuckerfrei_naschen begeistert Anja ihre Community auf Instagram und zeigt, dass der Verzicht auf raffinierten Zucker nicht den Verzicht auf die liebsten Süßspeisen beinhalten muss. Vielmehr macht sie auf die gesundheitlichen Vorteile einer zuckerfreien Ernährung aufmerksam, welche das Wohlbefinden steigert, ohne dabei den Genuss zu minimieren.

Product number:	ZFB_001
Content	1 UNIT
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	9783949699009
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.

Questions & answers: Zuckerfrei Backen

Search FAQ section:

How many pages does the baking book have?

The baking book by Anja has about 168 pages. These contain 60 delicious cakes, desserts, snacks and desserts and enlighten you in a short theory part about the most important facts about sugar-free baking.

What kind of recipes does "Sugar Free Baking" contain?

Sweet snacks, quick and easy cakes, cakes for special occasions as well as desserts - the new baking book of the pastry chef contains every sweet dish you can imagine. Anja avoids the use of refined sugar and instead seduces you into the world of sugar alternatives.

I can only pre-order the book. When will it be published?

"Zuckerfrei Backen" will be released on February 25, 2022. From now on you can already pre-order it from us! It will then arrive as if by magic after the publication date.

What is "Sugar-free baking" by Anja Giersberg about?

Tempting nibbles - but no sugar at all? Not possible with the expert for sugar-free nutrition, master confectioner and sweet tooth Anja Giersberg. In her new book "Zuckerfrei Backen" (sugar-free baking), she shows how a life without refined sugar, but without sacrificing full enjoyment can look and, above all, taste. From tasty chocolates to airy desserts and delicious cakes, Anja takes you on a culinary journey to a healthier lifestyle.

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