Jetzt kaufen: Bio Risoni aus Kichererbsenmehl 1 kg
Reis spielt eine sehr zentrale Rolle in der Kultur asiatischer und afrikanischer Länder. In Madagaskar bedeutet ‘Freundschaft’ übersetzt sogar so viel wie ‘Reis und Wasser’. Damit erübrigt sich die Frage, warum wir ihn unbedingt in unserem Sortiment brauchen, oder? Neben echten Klassikern, wie unserem Bio Basmati Reis, Jasmin Reis oder Risotto Reis, stehen wir aber auch auf Neukreationen und leckere Alternativen. Deswegen gibt es hier von uns für Dich: unsere Risoni aus Kichererbsenmehl!
Sieht aus wie Reis, schmeckt wie Pasta
Such Dir einen Namen aus: Die leckere Teigware ist in Griechenland unter den Namen Kritharaki, Orzo oder Manestra bekannt, in Italien nennt man sie Risoni oder Risi und manchmal werden sie auch einfach als Griechische Nudeln oder Nudelreis bezeichnet. Traditionell werden Risoni aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, aber wenn Du uns kennst, weißt Du, dass wir gerne mal was Neues ausprobieren. Deswegen stecken in unseren Risoni Hülsenfrüchte, genauer gesagt 100 % Kichererbsenmehl. Dadurch versteckt sich ordentlich Power im Korn: Im Vergleich zu herkömmlichem Reis bekommst Du 3-mal mehr Protein* (22 g/ 100 g) und 6-mal mehr Ballaststoffe.** Gleichzeitig sind auch die Kohlenhydrate mit 51 Gramm deutlich niedriger als die von Reis mit 77 Gramm. Überzeugen also auf allen Ebenen!
Risoni Pasta als Reisersatz zubereiten
Risoni zubereiten geht ganz einfach: Pro 100 g Produkt verwendest Du einen Liter Wasser und eine Prise Salz. Koche das Wasser auf, gib die Risoni dazu und rühre gelegentlich um, bis Du Deine bevorzugte Bissfestigkeit erreicht hast (ca. 3–4 Minuten). Dann Wasser abgießen und die Teigware abtropfen und schon hast Du Deinen leckeren Reisersatz!
Leckere Reisgerichte mit Risoni kochen
In China, Thailand, Nepal, Vietnam und Bangladesch ist es üblich, jemanden mit der Frage „Haben Sie heute schon Reis gegessen?“ zu begrüßen. Na, hast Du? Wenn nicht, kommen hier einige leckere Rezepte zum Ausprobieren. Für die kälteren Tage empfehlen wir leckeres Gemüse Kokos Curry mit Erdnusssoße oder ein schnelles Linsencurry. Manchmal tut es aber auch eine einfache Reispfanne mit angebratenem Reis, Gemüse und ein bisschen Tofu und Tomatensoße. Als Hauptgericht, genauso wie als Beilage macht sich unser Reisersatz super. Probier’ es aus und überzeuge Dich selbst!
Risoni aus Kichererbsenmehl bei KoRo kaufen
Lust auf Reis und Pasta gleichzeitig? Dann hol’ Dir die Risoni aus Kichererbsenmehl in Deine Küche und gönn’ Dir Pasta-Geschmack im Reis-Look. On top schmuggelst Du Dir im Vergleich zu Reis die 3-fache Menge Protein und die 6-fache Menge Ballaststoffe ins Essen. Ob vegetarisch, vegan oder omnivor – mit den Risoni aus Kichererbsenmehl hast Du immer was Leckeres zum Essen im Küchenschrank. Schon im Warenkorb? Dann gilt es frei übersetzt nach einem chinesischen Neujahrswunsch nur noch eins zu sagen: “Möge Dein Reis nie anbrennen!”
*Proteingehalt von herkömmlichen Reis: 6,8 g / 100 g; Proteingehalt unserer Risoni: 22 g / 100 g
**Ballaststoffgehalt von herkömmlichen Reis: 1,4 g / 100 g; Ballaststoffgehalt unserer Risoni: 8,7 g / 100 g
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1537 / 365 |
Fett | 6.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
Kohlenhydrate | 51 g |
davon Zucker | 2.3 g |
Ballaststoffe | 8.7 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | REIS_009 |
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MHD | 03.02.2024 |
Herkunft | Italien |
Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718295266 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Kichererbsenmehl* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Kann Spuren von EIERN und SOJA enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Bio Teigware aus Kichererbsen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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ganz witzig, geschmacklich eben wie Kicherebsenpasta
Ich bin begeistert und kann sie nur empfehlen.
Perfekter Reisersatz
Originell und sehr gut
Bestimmt nicht das letztemal bestellt
Besten Risoni
Überraschend lecker!
Lecker!
Schnelles Kochen
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