📰 Blog
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
Themen 25 Tags
Mexikanischer Pasta Salat
Herzhaft, würzig und dazu noch garantiert lecker - probiere diesen mexikanischen Pasta Salat aus und überzeuge dich selbst.
KoRo Frauenlauf 2022 – Ernährung für Ausdauersportler:innen
Sportschuhe an und Go! Am 14. Mai findet in Berlin der KoRo Frauenlauf statt. Unter dem Motto “Laufen gegen Krebs – von starken Frauen, für starke Frauen” treffen sich Tausende Frauen und Mädchen für den jährlichen Spendenlauf. Über die Distanz von 5 oder 10 Kilometern wird gejoggt, gelaufen oder gewalkt. Wie die richtige Vorbereitung auf so eine Ausdauerübung aussieht und ob es bestimmte Nährstoffe gibt, die Du währenddessen aufnehmen solltest, haben wir Dir hier zusammengefasst.
Cremige High-Protein Pasta
Wenn es schnell und proteinreich zugleich sein soll, ist das Rezept für Dich gemacht.
Veggie-Spinatbolognese
Es ist Zeit für Pasta! Diese leckere, vegane Version des Pastasoßen-Klassikers mit Spinat haut uns um mit einfacher, schneller Zubereitung und ist auch noch voll lecker. Natürlich kannst Du die Zutaten nach Deinen Vorlieben anpassen. Der Spinat gibt frischen Pepp in die Sache!
Bunte Reisnudelbowl
Eine bunte Bowl, die selbst in die regnerischsten Tage ein bisschen Farbe bringt!
Asia-Geschnetzeltes mit Glasnudeln
Veganes Geschnetzeltes im asiatischen Stil
Easy green Spaghetti
Eine besonders grüne und einfache Variante von Spaghetti
One Pot Linsen Pasta
Linsen Pasta einfach in einem Topf!
Kamutnudeln mit Rote Beete & Lupinentempeh
Kamut ist ein europäisches Urgetreide mit 20-40 % mehr Protein als Weizen und liefert länger Energie. Mein Tipp: eine gute vegane Bolognese braucht Zeit, am besten bereitest Du sie einen Tag vorher zu, damit sie über Nacht durchziehen kann.
Zitronen-Thunfisch-Pasta
Eine schnelle Pasta-Variante mit wenig Zutaten, die Du wahrscheinlich fast alle schon zu Hause hast.
Sommerliche Pasta
Nudeln gehen bekanntlich immer. Deswegen zeigen wir Dir heute, wie Du Dir ganz leicht eine sommerliches Pasta zubereiten kannst.
Lasagne mit Karotten und Spinat
Diese gesunde Lasagne-Variante stillt jegliche herzhaften Bedürfnisse.
Bunte Nudelpfanne
Auf rein pflanzlicher Basis lässt sich diese cremig-würzige Nudel-Pfanne, dank Cashewkernen und Hefeflocken, zubereiten.
Leckere Nudelalternative aus Zucchini und Karotten
Eine leckere alternative zu einfach nur Nudeln ist diese Kombination aus Nudeln, Zucchini und Karotten.
Vollkorn Dinkel Fusilli mit Pesto-Sojasahne-Sauce
Nudeln sind ein Klassiker. In diesem Rezept verfeinern wir unsere Vollkorn Dinkel Fusilli mit einer feinen veganen Pesto-Sojasahne-Sauce.