Blog
In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
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Auf den Löffel: Oliven und Olivenöl
Sie sind klein, oval, grün oder schwarz und glänzend. Entweder man liebt sie, oder man hasst sie. Sogar Beziehungstheorien werden über sie aufgestellt. Na, weißt Du schon, worüber wir sprechen?
Kalorien vs. Nährstoffe: Hartes Battle oder harmonisches Duett?
Bist Du Dir beim Blick auf die Nährwerttabelle manchmal unsicher, was dieser ganze Zahlensalat eigentlich bedeutet? Kalorien und Nährstoffe sind jedoch nicht nur Nummern, sondern übernehmen zahlreiche wichtige Aufgaben in unserem Körper. Deswegen wollen wir sie unter die Lupe nehmen und mit Hilfe verschiedener Lebensmittel im Gesamtkontext betrachten.
Kombucha selber machen: So funktioniert's!
Schon mal beim Scrollen im Rabbithole des KoRo-Sortiments auf unseren Scoby gestoßen? Genauer gesagt den Bio-Kombucha-Scoby? Klingt doch eigentlich ganz süß, dass aber ein Pilz dahinter steckt, ist ziemlich überraschend.
Breakfast Battle: Der ultimative Flockenvergleich
Hail the Haferflocke! Denn sie ist die Queen am Frühstückstisch und gehört bei vielen zu einem gelungenen Start in den Tag schlichtweg dazu. Doch Hafer besitzt zum Glück kein Monopol auf Flocken, denn sie können aus ganz unterschiedlichen Pflanzen hergestellt werden. Und wer weiß, vielleicht hast Du nach diesem Artikel ein Frühstücksdate mit Deiner neuen Liebslingsflocke.
Spring clean your pantry
Du sitzt gemütlich auf dem Sofa und stöberst durch unseren Shop, draußen zwitschern die Vögel, die Arbeit für heute ist getan und die Sonne scheint schon etwas warm in Dein Wohnzimmer herein – die ersten schönen Tage Ende März eben wenn der Frühling schon in den Startlöchern steht. Angesteckt vom beginnenden Frühlingsvibe packt Dich die Lust, frischen Wind in die Wohnung zu bringen. Doch keine Sorge, Frühjahrsputz muss nicht nur aus Aufräumen, Ausmisten, lästigem Fenster putzen und gründlichem Wischen bestehen.
Der KoRo Frauenlauf 2024
Unsere liebste alljährliche Tradition steht wieder an: Der KoRo Frauenlauf am 4. Mai! Jedes Jahr versammeln sich rund 10.000 Frauen vor Ort in Berlin und virtuell im Netz, um für den guten Zweck zu laufen: Krebshilfe für Frauen in finanzieller Not. Alles rund um den Frauenlauf und wie auch Du dabei sein kannst, erfährst Du hier!
Der Neue im Boot
Jo, das haste richtig gelesen, Matrose:in. Wir heißen unsere erste Fischalternative willkommen an Bord! Und mit ihr haben wir direkt einen besonders großen Fang gemacht, denn geangelt haben wir uns für die Kooperation keinen geringeren als die Rügenwalder Mühle! Du kannst nicht genug von Meeresmetaphern bekommen? Dann lies unbedingt weiter!
KoRo-Mehle im Vergleich
Hach, das gute alte Mehl. Ob Du während der Pandemie zum Brotbackprofi geworden bist, gerne am Wochenende Kuchen, Muffins oder Waffeln backst, Bratlinge brutzelst oder Pancakes zum Frühstück isst: Du brauchst Mehl. Und weil 08/15 noch nie unser Ding war, haben wir natürlich mehr als Weizenmehl für Dich auf Lager!
Darm-Care: Part 2
Auf geht’s in den zweiten und letzten Teil unserer Darm-Care-Reihe! Danach steht der Beziehung zwischen Deinem Darm und Dir nichts mehr im Wege. In Part 2 beschäftigen wir uns intensiv mit der Umsetzung eines darmfreundlichen Lifestyles. Wenn Du Teil 1 noch nicht gelesen hast, klicke hier!
KoRo-Küchen-Kreationen: Wie Du Kefir selber machen kannst
Du kennst Kefir aus Deiner Kindheit, aber der Kefir aus dem Supermarkt ist einfach nicht dasselbe? Oder bist Du völlig neu im Kefir-Game? Wir zeigen Dir, wie Du zwei (oder drei) Sorten Kefir easy zu Hause herstellen kannst – und das unlimited!
Was ist eigentlich gesund?
Da scheiden sich die Geister. Für manche ist es viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate, für andere kein Zucker oder Fett. Aber welche Ernährung ist jetzt gesund?
Trüffel-Deep-Dive
Trüffel sind Pilze, fancy Pilze, meistens zu finden auf cremiger Pasta – hier hört Dein Wissen auf? No worries, KoRo got you! Denn wenn wir uns mit einem auskennen, dann mit feinem Food!
Wir haben was zu feiern: 10 Jahre KoRo
Es wird Zeit für eine KoRo-Geschichtsstunde, denn wir werden 10 Jahre alt! Und wir können nur sagen: Wir haben das eine oder andere graue Haar bekommen, aber sind trotzdem jung und wild geblieben und wahnsinnig über die Jahre gewachsen. Es war einiges los!
Pick your perfect Date!
Die passende Dattel zu finden ist fast so schwierig wie das ideale Date. Die Auswahl ist nämlich groß! Bei der Partner:innenwahl können wir zwar nur bedingt helfen, jedoch geben wir unsere langjährige Expertise im Bereich Datteln gerne an Dich weiter. Schau Dich um und erfahre alles über die unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksnoten unserer Datteln.
Warum KoRo-Produkte so tasty sind: Ein Blick hinter die Sourcing-Kulissen (Teil 3)
Fragst Du Dich manchmal, wie wir es bei KoRo schaffen, so viele leckere Produkte zu kreieren? Das macht unser Sourcing-Team! Und das ist täglich damit beschäftigt, potenzielle Newcomer in unserem Sortiment auf den geschmacklichen Prüfstand zu stellen. Für einen Blick hinter die Kulissen haben wir unsere Sourcing-Praktikantin Nusch, unseren CEO Piran sowie unsere Head of Sustainability Christina in einer dreiteiligen Blogreihe interviewt! Denn in jedem Bereich gibt es Hürden, die das Produkt nehmen muss, bevor es bei Dir im Warenkorb landet!