





Bio Tahin dunkel 500 g
inkl. MwSt. zzgl. Versand
- Höchste Demeter Bio-Qualität
- Stark geröstet für intensiven Geschmack
- Ohne Zusatz von Zucker und Konservierungsstoffen
- Besonders intensiver Geschmack
- Aus ungeschälten Sesamsamen
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Alles zu Bio Tahin dunkel 500 g
An alle Annas, Sophias und Maries dieser Welt, die ständig mit falschem Namen angesprochen werden: Die Tahini versteht Eure Probleme. Ob Tahin, Tahini, Tahina oder Tahine – bei der Paste aus den kleinen Sesamkörnern denkt sich jeder eine eigene Wort-Endung aus, wie sie ihm gefällt. Auf Deutsch wird Tahini auch oft als Sesammus bezeichnet – und macht diesem Namen alle Ehre: Denn hochwertige Tahin – so wie unser Prachtexemplar – besteht zu 100 % aus Sesamsamen.
Bestes Tahini für den besten Hummus
Tahini ist ein Must-Have in der Vorratskammer aller Hummus Sapiens. Wenn Du Dich von diesem schlechten Wortwitz angesprochen fühlst, haben wir nun gute Nachrichten: Ab sofort kannst Du bei uns unfassbar cremige Tahin aus 100 % ungeschälten Sesamsamen kaufen. Da wir die Sesamkörner besonders stark rösten, wird Dich unsere neue Tahin mit ihrem intensiven Geschmack vom Hocker hauen. Ganz nebenbei bringt die dunklere Tahini im Löffelumdrehen einen farblichen Akzent in Dein Salatdressing, das klebrig-süße Gebäck Halva oder die selbstgebackenen Tahini Kekse.
Hoher Kalziumgehalt durch ungeschälte Sesamsamen
Für alle leckeren Kreationen von Tahini Saucen über Falafel mit Sesammus bis hin zu Pastagerichten mit dem besonderen Sesam-Kick solltest Du natürlich nur die beste der besten Tahini Pasten verwenden. An dieser Stelle kommt unsere cremig zarte Tahini ins Spiel. Sie besteht aus nur einer Zutat – Sesamsamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Darüber hinaus versorgt Dich unsere Tahini mit Calcium, ist glutenfrei und bringt frischen Wind in die vegane Ernährung. Die Tahini-Kenner in Israel wären stolz auf uns!


Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2462 / 588,2 |
Fett | 49,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 11,6 g |
davon Zucker | 0,3 g |
Ballaststoffe | 11,8 g |
Eiweiß | 17,7 g |
Salz | 0,03 g |
Artikel-Nr. | MUS_071 |
Herkunft | Äthiopien, Bolivien, Paraguay, Indien |
Inhalt | 0.5 kg |
Marke | KoRo |
EAN | 4260654786309 |
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. | NL-BIO-01 |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Lagerung | Nach dem Öffnen: Geschlossen, kühl und an einem dunklen Ort aufbewahren. |
Zutaten | 100 % SESAMsamen* (ungeschält) *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
Verkehrsbezeichnung | Bio Sesammus aus ungeschälten Sesamsamen |
Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Tahin dunkel 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Der KoRo Preis-Letter
* Keine Weitergabe von Daten an Dritte, jederzeit Abbestellung möglich.

Bio Tahin dunkel 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Anbau nach höchstem demeter Standard
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.

Zur Ernte öffnet sich die Frucht
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.

Stark geröstet
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.

Vermusung
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.

Verkostung im KoRo Büro
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
Bio Tahin dunkel 500 g - passende Blogeinträge
Crunchy Tahin Granola
Für den richtigen Crunch am Morgen, gibt's hier das Rezept für ein leckeres Granola.
Rote Beete Hummus
Hummus ist nicht gleich Hummus! In diesem Rezept kannst Du Deinen eigenen machen – mit Rote Beete.
Alle Fragen zu Bio Tahin dunkel 500 g
Wie bewahre ich die dunkle Tahini am besten auf und wie lange ist das Sesammus haltbar?
Bevor Du gleich ein großes Glas Tahini bestellst, willst Du natürlich mehr über die Haltbarkeit des Muses wissen. Nach der Produktion ist die Tahin bei Lagerung an einem lichtgeschützten Ort bis zu drei Jahre lang haltbar. Nach dem Öffnen solltest Du dann das Sesammus im Kühlschrank lagern. Keine Sorge: Auch bei kühleren Temperaturen behält die Tahini ihre herrlich flüssige Konsistenz. Und so ist das Glas auch schneller leer, als Du am Anfang gedacht hast.
Enthält die dunkle Bio Tahini Gluten?
Nein, unsere Tahini aus ungeschälten Sesamsamen ist komplett glutenfrei. Auch eine Kreuzkontamination mit Gluten kann ausgeschlossen werden.
Ist Bio dunkle Tahini ein Superfood?
Unsere Tahini aus ungeschälten Sesamsamen schmeckt nicht nur super – auch in den Nährwerten sieht es prima aus. Mit einem hohen Gehalt an Calcium versorgt Dich die dunkle Tahin mit wertvollen Nährstoffen. Nebenbei stammen die Sesamsamen für unsere Tahini aus kontrollierter Bio-Landwirtschaft und zeichnen sich so durch besonders hohe Qualität aus. Wenn das mal kein Superfood ist.
Wie kann ich selber Hummus mit Tahin herstellen?
Hummus lässt sich kinderleicht selber machen. Und wenn Du Kichererbsen aus der Dose nimmst, geht die Zubereitung auch relativ flink. Wir verraten Dir ein super einfaches Hummus-Rezept. Eins sei aber gesagt: Je länger der fertige Aufstrich ruht, desto intensiver ist er im Geschmack. Sei also nach Zubereitung ein bis zwei Stunden geduldig, es lohnt sich. Du brauchst eine Dose Kichererbsen, 2 Esslöffel Tahini, frischen Saft von einer halben Zitrone und je nach Geschmack Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver. All das ab in den Mixer und für die ultimative Cremigkeit noch etwas kaltes Wasser dazugeben. Püriere die Masse für etwa eine Minute und beobachte, wie das Hummus immer cremiger und cremiger wird. Fertig! Wenn Dir Dein Hummus noch zu fest ist, gib einfach etwas mehr Wasser hinzu. Aber sei vorsichtig, denn ist der Aufstrich zu flüssig geworden, dann kannst Du ihn nicht so leicht wieder andicken. Anschließend kannst Du den Hummus mit etwas Olivenöl und Sesamsamen on top anrichten und servieren. Dazu Fladenbrot, Karottenstifte und Couscous-Salat und fertig ist Dein vielseitiges Abendessen. Das Gute daran, Hummus selbst zu machen? Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst den Aufstrich mit Avocado oder roter Beete verfeinern und je nach Geschmack mit ganz viel oder ganz ohne Knoblauch zubereiten. Eine beliebte Variation ist Hummus auf Basis von weißen Bohnen statt Kichererbsen.
Das sagen andere über Bio Tahin dunkel 500 g
97 Bewertungen




























Grobe cremigkeit und herb-gerösteter Sesam-Geschmack, total meins
Grobe cremigkeit und herb-gerösteter Sesam-Geschmack, total meins :)

Super Cremig und lecker im Frühstücksbrei.
Super Cremig und lecker im Frühstücksbrei.

Sehr reichhaltig
Das Tahin kommt bei mir immer mit in das Salatdressing und natürlich ins Hummus. Es ist super reichhaltig und sehr lecker im Geschmack.

Hab es mir für Hummus gekauft, verwende
Hab es mir für Hummus gekauft, verwende es sehr gerne. Lecker cremig.

Super nussig
Sehr lecker und super für Hummus

Lecker, weder bitter noch süß. Auf dem
Lecker, weder bitter noch süß. Auf dem Bild habe ich es als topping auf einen Bananenkuchen verwendet

Bestes Tahin das ich bis jetzt hatte.
Bestes Tahin das ich bis jetzt hatte. Es riecht und schmeckt intensiv nach gerösteten Sesam. Werde ich ganz sicher nachbestellen.

Lecker und qualitativ hochwertig :)
Super lecker, ich benutze es hauptsächlich zum verfeinern von asiatischen Gerichten. Ich liebe den Geschmack von Tahin und bin überzeugt von der tollen Bio-Qualität.

Eher etwas herber im Geschmack, in
Eher etwas herber im Geschmack, in veganen Schokocookies super passend. Die Konsistenz ist etwas gröber als ich es sonst kenne, aber geschmacklich sehr gut.

Angenehmer Geschmack, nicht bitter
Nicht so bitter wie andere tahin! Wunderbar

muss mich erst an den Geschmack gewöhnen, aber wenigstens ist das nicht sofort ausgelöffelt
Leider ist es mir zu bitter, ich hatte mir das süßer vorgestellt

Super Produkt
Super Produkt

Sehr lecker!
Ich liebe dieses Sesammus! Ich nutze es vor allem für Salatdressings. Schön cremig und geschmacksintensiv.

Lecker
Lecker

Ein zufriedener Kunde sagt
Beste Qualität
Da wir sehr viel Humms verputzen muss ein gutes Tahin in das Rezept.Da das KoRo Tahin super cremig ist lässt es sich super verarbeiten und der Geschmack ist mild und einfach lecker.Zu vielen orientalischen Gerichten klasse.
Ein kritischer Kunde sagt
Keine cremige Konsistenz
Ich habe sonst immer Tahin vom türkischen Supermarkt gekauft und dachte, dass ich diesmal dieses hier probiere. Jedoch ist die Konsistenz zu den herkömmlichen Tahins ziemlich fest (trotz des Verrührens) und hat mir auch geschmacklich nicht so gefallen.
Alle Kommentare zu "Bio Tahin dunkel 500 g"
Dieses Thahin ist qualitativ sehr hochwertig, bis
Dieses Thahin ist qualitativ sehr hochwertig, bis zum Schluss lässt es sich gut verarbeitet, wird nicht zu hart, homogener als andere Sorten
nehme Tahin für die Zubereitung von Hummus,
nehme Tahin für die Zubereitung von Hummus, gelingt sehr gut.
Noch unentschlossen
Etwas bitter.
Sonst alles gut.
Sehr lecker und perfekt zur Hummus Herstellung.
Sehr lecker und perfekt zur Hummus Herstellung.
Das Tahin benutze ich immer für mein
Das Tahin benutze ich immer für mein Hummus. Die Qualität ist mehr als überzeugend und sehr lecker.