Bio Kurkuma Pappardelle 1,5 kg
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Jetzt kaufen: Bio Kurkuma Pappardelle 1,5 kg
Wie Shakespeare schon sagte: ‘In der Kürze liegt die Würze’! Es sei denn, wir reden von unseren Bio Kurkuma Pappardelle, dann stehen wir doch lieber auf lange, italienische Bandnudeln. Warum? Weil sich hier Geschmack, Zutaten und Qualität ein Rennen liefern, bei dem wir nur zu gerne zuschauen (und probieren natürlich)! Unsere Pappardelle werden aus 98 % Reismehl und 2 % Kurkuma hergestellt. Der neutrale Geschmack des Mehls gibt unserem Kurkuma viel Raum zur Geschmacksentfaltung: Würzig, angenehm bitteres Aroma und die gelb-orangene Hingucker-Farbe machen sie zum Highlight in jedem Pasta-Rezept! Auch wenn wir auf Hartweizengrieß verzichten, haben die Nudeln eine super Konsistenz. Denn sie sind weder zu fest, noch zu brüchig. Als wäre das nicht genug, haben wir die Rezeptur unserer Pasta glutenfrei und vegan gehalten, weil wir der Meinung sind, dass jede:r in den Genuss der Nudeln kommen sollte. Wie sollen wir uns bei diesem Level an Multitasking bitte kurz halten? Jetzt Bio Kurkuma Pappardelle kaufen und selbst überzeugen!
Kurkuma – was ist das?
Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen und stammt aus dem asiatischen Raum. Die Knolle ist vor allem bekannt durch ihren charakteristischen Duft, einer leuchtend gelben Farbe und dem intensiven, würzigen Geschmack. Currys erhalten durch Kurkuma ihre tolle Färbung und auch unsere Bio Pappardelle freuen sich über aromatische Bereicherungen. Wir haben zuvor natürlich ausgiebig getestet und uns dann für die Version mit 2 % Kurkuma-Anteil entschieden, damit der Geschmack würzig, aber nicht zu intensiv oder gar bitter ist.
Pasta in 8-10 Minuten zubereiten
Je länger die Pasta-Beschreibung, desto kürzer die Zubereitung: Pappardelle in gesalzenes, kochendes Wasser geben, für 8-10 Minuten garen lassen und schon sind sie fertig zum Servieren. Typischerweise werden Pappardelle als Nudelnester mit deftigem Ragout, also ‘al cinghiale’ serviert. Wir haben als leckere Abwechslung ein Rezept für vegetarisches Ragout fin in unserem Food Journal, zu dem unsere Kurkuma Pappardelle perfekt passen würden. Aber auch in der One Pot Pasta oder der bunten Nudelpfanne sind sie das Highlight in Deinem Essen.
Bio Kurkuma Pappardelle von KoRo kaufen
Wir mögen’s kurz und knackig, aber bei unseren Bio Kurkuma Pappardelle können wir langen Bandnudeln einfach nicht widerstehen. 98 % Reismehl sorgen für eine vegane und glutenfreie Rezeptur, 2 % Kurkuma für die würzige Note und tolle gelb-orangene Färbung. Schnell zubereitet und einzigartig im Geschmack, ist die Pasta in Bio-Qualität ein Geheimtipp für jeden Haushalt. Ausnahmen bestätigen die Regel, deswegen jetzt Bio Kurkuma Pappardelle bestellen und genießen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1541 / 363 |
| Fett | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Eiweiß | 9.7 g |
| Salz | 0.14 g |
| Produktnummer: | NUDEL_017 |
|---|---|
| Herkunft | Myanmar und Thailand (Reis), Tansania (Kurkuma) |
| Herkunft (Verarbeitung) | Italien |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718294917 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | Reismehl*, 2 % Kurkuma*, Wasser *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SOJA enthalten |
| MHD | 21.11.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Pappardelle aus Reismehl mit Kurkuma |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Pappardelle vom Feinsten!
Glutenfreie Pappardelle mit Reis und Kurkuma haben eine hervorragende Textur, sie bleiben schön rau und die Sauce haftet gut. Die Kochzeit sollte 5 Minuten nicht überschreiten, damit die Pappardelle nicht matschig werden. Sie schmecken sowohl pur mit einem Spritzer Öl als auch mit Soßen. Ich habe sie mit Walnusssauce probiert. Köstlich!
Sehe Lecker
Zum ersten Mal bestellt und super Lecker. Qualität ist sehr gut und die Farbe der Nudeln bleiben beim Kochen erhalten. Ich habe sie in 8 Minuten zubereitet:-)
Gut!
Diese vegetarischen und glutenfreien Pappardelle sind wirklich gut. Leider neigen sie dazu, "auseinanderzufallen", wenn man sie 8 Minuten kocht (wie auf der Packung angegeben); wir kochen sie 3 bis 4 Minuten und mischen sie vorsichtig mit der Sauce oder den Gewürzen: so fallen sie nicht auseinander und bleiben intakt
Beste Nudeln von Koro, kann ich nur empfehlen!
Sehr gute und qualitativ hochwertige Nudeln. Das ist meine Lieblingsnudel von Koro!
Wow einfach gut
Die glutenfreien Nudeln sind super. Kurz aufkochen, Wasser abkippen, Kokosmilch, ein Löffel rotes Curry und etwas gehobelter Parmesan dazu. Einfach super. Kein Unterschied zu normalen Nudeln. Vielen lieben Dank.
Super lecker!
Endlich habe ich glutenfreie Nudeln ohne Mais gefunden, die trotzdem aussehen und schmecken wie "normale" glutenfreie Nudeln. Leichte Kurkuma-Note und nicht bitter. Ich koche die Nudeln 9 Minuten und dann sind sie für mich perfekt.
Tolle Alternative
Lecker auch wenn etwas tricky was Kochzeit und Konsistenz angeht. Beim ersten Mal sind sie mir leider alle zusammen gepappt, da ich bis die Soße fertig war die Nudeln in einem Sieb abkühlen lassen habe. Beim nächsten Mal habe ich die Nudeln gleich in die Pfanne mit der Soße gegeben und alles war prima. Für Pad Thai, als Fettuccine-Ersatz usw. ..
Sehr lecker
Eine super glutenfreie Alternative!
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