Bio Kokosblütensirup 1 L

16,00 €

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  • Feines Karamell-Aroma
  • Natürliche Süße
  • Alternatives Süßungsmittel
  • Bio-Qualität
Sorte: Bio Kokosblütensirup 1 L
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Jetzt kaufen: Bio Kokosblütensirup 1 L

Kokosblütensirup ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Durch seine angenehme Süße ist Kokosblütensirup die perfekte Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker - und das bei einer sehr ähnlichen Süßkraft.

Bei Kokosblütensirup handelt es sich um ein natürliches Süßungsmittel mit einem angenehmen aromatischen Karamellgeschmack. Dadurch eignet sich Kokosblütenzuckersirup perfekt zum Verfeinern von süßen Speisen und Gebäck. Die exotische Süße macht sich übrigens besonders gut auf Pancakes und Waffeln und kann ähnlich wie Ahornsirup verwendet werden.

 Kokosblütensirup ist von Natur aus vegan und frei von tierischen Produkten. So kannst Du auch als Veganer ab sofort Rezepte mit Honig nachkochen, indem Du diesen ganz einfach durch Kokosnussblütensirup ersetzt.

Der Bio Kokosblütensirup, den Du bei KoRo kaufen kannst, besteht zu 100% aus dem Nektar der Kokosblüte. Durchs Erhitzen verwandeln wir den Nektar in einen dunkelbraunen Sirup mit angenehmer Karamellnote. Kokosblütensirup wird im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker nicht raffiniert. Die Kokospalmen, deren Blüten uns mit ihrem wertvollen Nektar versorgen, stammen übrigens aus ökologischem Anbau!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1304 /  307
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 76 g
davon Zucker 75 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 0.07 g
Produktnummer: KOKOS_020
MHD 30.09.2023
Herkunft Indonesien
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654782400
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Trocken, bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Kokosblütensirup* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Kokosblütensirup dunkel
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Herstellung

Hier wird die Kokospalme angebaut
Hier wird die Kokospalme angebaut

Um Kokosblütensirup herzustellen, benötigen wir den Nektar der Kokospalme. Unsere Kokospalmen wachsen in Indonesien.

Die Kokospalme
Die Kokospalme

Bei der Kokospalme handelt es sich um ein Tropengewächs, welches seit mehr als 3.000 Jahren angebaut wird.

Die Kokosblüte
Die Kokosblüte

Erst nach einigen Jahren tragen Kokospalmen Blüten. Meist beginnen die Palmen Blüten zu tragen, wenn sie um die 7 Jahre alt sind. Sie tragen sowohl weibliche als auch männliche Blüten.

Süßer Kokosnektar
Süßer Kokosnektar

Pro Tag sondert eine Kokosnusspalme etwa zwei Liter Nektar ab. Die Blüten werden angeschnitten, um den austretenden Blütennektar aufzufangen.

Ergiebige Blüten
Ergiebige Blüten

Um ein Kilo Kokosblütenzucker zu gewinnen, benötigt man circa 4 Liter Kokosnektar. Das heißt, dass eine Palme in nur 2 Tagen ungefähr einen Kilo Kokosblütenzucker produzieren kann.

Herstellung von Kokosblütensirup
Herstellung von Kokosblütensirup

Der gewonnene Nektar wird behutsam erhitzt, so wird der Nektar schonend eigedickt und der beliebte Kokosblütensirup entsteht.

Fragen & Antworten: Bio Kokosblütensirup 1 L
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Nein, Kokosblütensirup enthält kein Histamin.
Ja, Du kannst geringe Mengen von Kokosblütensirup in der basischen Ernährung verwenden.
Die Herstellung von Kokosblütensirup ähnelt der Herstellung von Ahornsirup. Der Nektar der Blüte wird extrahiert und anschließend mit Hilfe von Hitze eingedickt. So entsteht der aromatische Kokosblütensirup!
Die Verwendung für Kokosblütensirup ist vielfältig: Du kannst Kokosblütensirup für jedes Rezept verwenden, in dem Du sonst beispielsweise Honig oder Agavensirup vorfindest. Möchtest Du Haushaltszucker ersetzen und lieber die körnige Variante verwenden, kannst Du unseren Kokosblütenzucker kaufen .
Ja, unser Kokosblütensirup ist in Bio-Qualität und stammt aus ökologischem Anbau.
Kokosblütensirup schmeckt – vermutlich anders als Du erwartet hättest – gar nicht nach Kokos. Der Kokosblütensirup Geschmack wird oftmals als leicht fruchtig und karamellähnlich beschrieben.
Kokosblütensirup unterscheidet sich von normalem Zucker in puncto Aussehen und Geschmack. Während Zucker einfach süß schmeckt, hat Kokosblütensirup ein karamellähnliches, fruchtiges Aroma. Normaler Zucker ist weiß und körnig, Kokosblütensirup ist bräunlich und flüssig – Sirup eben! Die Süßkraft von Kokosblütensirup und Zucker ist allerdings sehr ähnlich, weshalb Du ihn im Verhältnis 1:1 ersetzen kannst. Auf 100 Gramm hat Kokosblütensirup 307 Kalorien, normaler Zucker auf die gleiche Menge hingegen 400 Kalorien.
Wenn man im Internet nach Kokosblütensirup sucht, findet man die Information, dass der glykämische Index von Kokosblütensirup niedriger sei als der von herkömmlichem Zucker. Allerdings liegen uns keine verlässlichen Werte über den genauen glykämischen Index von Kokosblütensirup vor und können dies also nicht bestätigen.
Auch Kokosblütensirup enthält große Mengen Zucker. Wenn Du Dich gesund ernähren möchtest, solltest Du Kokosblütensirup nur in kleinen Mengen verwenden.
100 Gramm Kokosblütensirup haben 307 Kalorien. Alle weiteren Nährwerte findest Du auf der Produktseite.
100 Gramm Kokosblütensirup haben 76 Gramm Kohlenhydrate – davon sind 75 Gramm Zucker. Somit ist Kokosblütensirup nicht für die Low Carb Küche geeignet.
Kokosblütensirup enthält geringe Mengen an freier Fruktose und einen hohen Anteil an Saccharose und ist nur eingeschränkt bei Fruktoseintoleranz oder-unverträglichkeit geeignet, abhängig von der persönlichen Fruktosetoleranz. Es muss nicht zwingend auf Kokosblütensirup verzichtet werden, es kommt hierbei auf die individuelle Verträglichkeit an. Es gibt Zuckeralternativen, die bei Fruktoseintoleranz besser geeignet sind als Kokosblütensirup.
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Das sagen andere über Bio Kokosblütensirup 1 L

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Anonym

23.03.2021

Schönes Produkt, endlich mal in plastikfreier Großverpackung!

Also Menge, Verpackung und Design ist schonmal super! Noch habe ich das Glas nicht geöffnet und kann daher nichts zur Süße sagen, aber es freut mich, endlich ein Produkt gefunden zu haben, dass ohne Plastik auskommt und vor allem in so großer Menge. Das riesige Glas kann hinterher auch super als Einmach- oder Aufbewahrungsglas wiederverwendet werden, toll!

Kritische:r Kund:in

Anonym

19.01.2023

Sehr lecker aber schlecht zu portionieren

Schlecht zu portionieren

Anonym

21.04.2023

sehr leckerer Sirup

ich liebe den Sirup um Joghurt oder Obstsalat zu süßen, für Pancakes natürlich auch perfekt

Anonym

19.01.2023

Sehr lecker aber schlecht zu portionieren

Schlecht zu portionieren

Anonym

02.05.2022

Sehr empfehlenswert! Qualität super!!

Super Produkt und mega lecker, kaufe ich defintiv wieder!
Koro ist sehr empfehlenswert, tolle Produkte und fairer Preis!!! Love it!!!

Anonym

14.04.2022

Gut Sirup

Der Sirup ist gut, aber ich halte ihn für ein bisschen teuer

Anonym

23.03.2022

Nicht wie erwartet

Wir haben den Kokosblütensirup von einer andern Firma kennen und lieben gelernt und hatten gehofft die Qualität von KORO kommt wie sonst auch nahe heran. Jedoch wurde unser Wunsch nicht erfüllt. Er schmeckt eher bitter und verbrannt. Von uns leider keine Kaufempfehlung

Anonym

23.02.2022

Top!

Top!

Anonym

02.02.2022

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Anonym

17.01.2022

Gute Qualität zu einem guten Preis

Qualität und Geschmack wie erwartet. Kann ich weiterempfehlen.

Anonym

24.12.2021

Gesundes süßes

Für ein gesundes süßes Leben

Anonym

21.12.2021

Alles gut, nur etwas unpraktisch

Man braucht Platz im Schrank aber er ist super (-: stand anscheinend länger im Regal so staubig wie der Deckel war. Natürlich etwas unpraktisch weil man immer einen Löffel braucht anstatt zu drücken (Tube ) aber ich finde Glas besser.

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