Bio Kokosblütensirup 1 L

16,00 €

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Feines Karamell-Aroma
Natürliche Süße
Alternatives Süßungsmittel
Bio-Qualität

Sorte: Bio Kokosblütensirup 1 L

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Kokosblütensirup ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Durch seine angenehme Süße ist Kokosblütensirup die perfekte Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker - und das bei einer sehr ähnlichen Süßkraft.

Bei Kokosblütensirup handelt es sich um ein natürliches Süßungsmittel mit einem angenehmen aromatischen Karamellgeschmack. Dadurch eignet sich Kokosblütenzuckersirup perfekt zum Verfeinern von süßen Speisen und Gebäck. Die exotische Süße macht sich übrigens besonders gut auf Pancakes und Waffeln und kann ähnlich wie Ahornsirup verwendet werden.

Kokosblütensirup ist von Natur aus vegan und frei von tierischen Produkten. So kannst Du auch als Veganer ab sofort Rezepte mit Honig nachkochen, indem Du diesen ganz einfach durch Kokosnussblütensirup ersetzt.

Der Bio Kokosblütensirup, den Du bei KoRo kaufen kannst, besteht zu 100% aus dem Nektar der Kokosblüte. Durchs Erhitzen verwandeln wir den Nektar in einen dunkelbraunen Sirup mit angenehmer Karamellnote. Kokosblütensirup wird im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker nicht raffiniert. Die Kokospalmen, deren Blüten uns mit ihrem wertvollen Nektar versorgen, stammen übrigens aus ökologischem Anbau!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1304 / 307
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	76 g
davon Zucker	75 g
Eiweiß	0.7 g
Salz	0.07 g

Produktnummer:	KOKOS_020
MHD	30.09.2023
Herkunft	Indonesien
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 L
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654782400
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-006
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Trocken, bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % Kokosblütensirup* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung	Bio Kokosblütensirup dunkel
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Herstellung

Hier wird die Kokospalme angebaut

Um Kokosblütensirup herzustellen, benötigen wir den Nektar der Kokospalme. Unsere Kokospalmen wachsen in Indonesien.

Die Kokospalme

Bei der Kokospalme handelt es sich um ein Tropengewächs, welches seit mehr als 3.000 Jahren angebaut wird.

Die Kokosblüte

Erst nach einigen Jahren tragen Kokospalmen Blüten. Meist beginnen die Palmen Blüten zu tragen, wenn sie um die 7 Jahre alt sind. Sie tragen sowohl weibliche als auch männliche Blüten.

Süßer Kokosnektar

Pro Tag sondert eine Kokosnusspalme etwa zwei Liter Nektar ab. Die Blüten werden angeschnitten, um den austretenden Blütennektar aufzufangen.

Ergiebige Blüten

Um ein Kilo Kokosblütenzucker zu gewinnen, benötigt man circa 4 Liter Kokosnektar. Das heißt, dass eine Palme in nur 2 Tagen ungefähr einen Kilo Kokosblütenzucker produzieren kann.

Herstellung von Kokosblütensirup

Der gewonnene Nektar wird behutsam erhitzt, so wird der Nektar schonend eigedickt und der beliebte Kokosblütensirup entsteht.

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Fragen & Antworten: Bio Kokosblütensirup 1 L

FAQ-Bereich durchsuchen:

Enthält Kokosblütensirup Histamin?

Nein, Kokosblütensirup enthält kein Histamin.

Ist Kokosblütensirup basisch?

Ja, Du kannst geringe Mengen von Kokosblütensirup in der basischen Ernährung verwenden.

Wie funktioniert die Herstellung von Kokosblütensirup?

Die Herstellung von Kokosblütensirup ähnelt der Herstellung von Ahornsirup. Der Nektar der Blüte wird extrahiert und anschließend mit Hilfe von Hitze eingedickt. So entsteht der aromatische Kokosblütensirup!

Wofür verwende ich Kokosblütensirup?

Die Verwendung für Kokosblütensirup ist vielfältig: Du kannst Kokosblütensirup für jedes Rezept verwenden, in dem Du sonst beispielsweise Honig oder Agavensirup vorfindest. Möchtest Du Haushaltszucker ersetzen und lieber die körnige Variante verwenden, kannst Du unseren Kokosblütenzucker kaufen .

Ist der Kokosblütensirup bio?

Ja, unser Kokosblütensirup ist in Bio-Qualität und stammt aus ökologischem Anbau.

Wie ist der Geschmack von Kokosblütensirup?

Kokosblütensirup schmeckt – vermutlich anders als Du erwartet hättest – gar nicht nach Kokos. Der Kokosblütensirup Geschmack wird oftmals als leicht fruchtig und karamellähnlich beschrieben.

Wie unterscheidet sich Kokosblütensirup zu Zucker?

Kokosblütensirup unterscheidet sich von normalem Zucker in puncto Aussehen und Geschmack. Während Zucker einfach süß schmeckt, hat Kokosblütensirup ein karamellähnliches, fruchtiges Aroma. Normaler Zucker ist weiß und körnig, Kokosblütensirup ist bräunlich und flüssig – Sirup eben! Die Süßkraft von Kokosblütensirup und Zucker ist allerdings sehr ähnlich, weshalb Du ihn im Verhältnis 1:1 ersetzen kannst. Auf 100 Gramm hat Kokosblütensirup 307 Kalorien, normaler Zucker auf die gleiche Menge hingegen 400 Kalorien.

Wie ist der glykämische Index von Kokosblütensirup?

Wenn man im Internet nach Kokosblütensirup sucht, findet man die Information, dass der glykämische Index von Kokosblütensirup niedriger sei als der von herkömmlichem Zucker. Allerdings liegen uns keine verlässlichen Werte über den genauen glykämischen Index von Kokosblütensirup vor und können dies also nicht bestätigen.

Ist Kokosblütensirup gesund?

Auch Kokosblütensirup enthält große Mengen Zucker. Wenn Du Dich gesund ernähren möchtest, solltest Du Kokosblütensirup nur in kleinen Mengen verwenden.

Wie viele Kalorien hat Kokosblütenzucker?

100 Gramm Kokosblütensirup haben 307 Kalorien. Alle weiteren Nährwerte findest Du auf der Produktseite.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kokosblütensirup?

100 Gramm Kokosblütensirup haben 76 Gramm Kohlenhydrate – davon sind 75 Gramm Zucker. Somit ist Kokosblütensirup nicht für die Low Carb Küche geeignet.

Kann ich Kokosblütensirup bei Fruktoseintoleranz essen?

Kokosblütensirup enthält geringe Mengen an freier Fruktose und einen hohen Anteil an Saccharose und ist nur eingeschränkt bei Fruktoseintoleranz oder-unverträglichkeit geeignet, abhängig von der persönlichen Fruktosetoleranz. Es muss nicht zwingend auf Kokosblütensirup verzichtet werden, es kommt hierbei auf die individuelle Verträglichkeit an. Es gibt Zuckeralternativen, die bei Fruktoseintoleranz besser geeignet sind als Kokosblütensirup.

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