HINZUGEFÜGT

Bio Jackfrucht getrocknet | 500 g

Mit ihrem exotisch süßlichem Geschmack ist die getrocknete Jackfrucht der ideale Snack.

12,70 €
Inhalt: 0.5 kg

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PRODUKTINFORMATIONEN:

Die Jackfrucht ist eine echte Exotin. Hierzulande ist es schwer bis unmöglich an wirklich reife Früchte zu kommen und doch ist die Tropenfrucht auch hierzulande auf dem Vormarsch – zumindest in getrockneter Form. Kein Wunder, denn ihr angenehm-fruchtiger Geruch und süßer Geschmack machen sie zu einem Obst, das vielseitig einsetzbar ist und auch pur als Snack richtig toll schmeckt.

Zum Wachsen und Reifen braucht die Jackfrucht ein warmes und feuchtes Klima und ist als Kulturpflanze in entsprechenden Regionen der Welt zu finden. Die Schale der Jackfrucht ist gelb und hat kleine Noppen. Ist sie reif, lässt sich die Frucht etwas eindrücken und verströmt einen leicht süßlichen Geruch.

Fun Fact: Aufgrund ihrer fasrigen Konsistenz, wird die Jackfrucht von Vegetariern und Veganern neuerdings auch gerne als Gemüsefleisch verwendet. Als Fleischersatz eignen sich jedoch nur die unreif geernteten Früchte. Diese werden in Salzlake eingelegt und dann in westlichen Ländern zu Fleischersatz weiterverarbeitet. Da das unreife und fasrige Fruchtfleisch kaum Eigengeschmack hat, kann es nach Belieben mariniert werden.


ZUTATEN:

100% Getrocknete Jackfrucht*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Brennwert (in kj/kcal) 1100 /   265
Fett 1,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 55 g
    davon Zucker 54 g
Ballaststoffe 14,7 g
Eiweiß 3,9 g
Salz <0,1 g
DIE VERWENDUNG

Unsere Jackfrucht schmeckt hervorragend pur als Snack oder auch kleingeschnitten in deinem Müsli und Porridge. Zudem verleiht sie vielen Gerichten eine exotische und fruchtige Note und eignet sich daher auch für salzige und herzhafte Speisen, wie z.B. Currie, Salaten oder Pfannengerichten.

Kundenbewertungen
14.02.2018

Einfach lecker, ein Traum, Asienfeeling

03.02.2018

Ich wolte sie einfach mal probieren,. und muss sagen ich bin begeistert vor allem weil sie nicht zu süß sind

24.11.2017

Schon das 2. Mal bestellt. Sehr lecker

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