Bio Ghee | 450 g

Bio-Ghee nach traditionell ayurvedischer Herstellung im Siedeverfahren.

  • Basis biologische Butter
  • Aus Deutschland
  • Braten, kochen, frittieren auf hohen Temperaturen
  • Ohne Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe
  • Nicht zentrifugiert
13,00
Inhalt: 0.45 kg | 28,89 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Beschreibung

Alles auf einen Blick

Das als Gold bekannte Ghee wird im indischen und somit in der ayurvedischen Heilkunst als Wissen vom Leben bezeichnet. Das Ghee ist in Indien seit langem ein fester Bestandteil in der Küche und der Heilkunst. Wir kennen Ghee auch als Butterschmalz oder geklärte Butter.

Es gibt unterschiedlicher Herstellungsmethoden. Unser Ghee wird traditionell ayurvedisch hergestellt mit Hilfe des Siedeverfahren. Die Butter wird durch einen schonenden Garprozess bei niedriger Temperatur eingeschmolzen und bis auf 90C erhitzt. Durch die hohe Temperatur verflüchtigt sich das enthaltene Wasser. Der entstehende Schaum und die Butterflocken werden daraufhin abgeschöpft bevor Dein Ghee in ein Glas abgefüllt wird.

Beim Backen, Frittieren oder Braten ist unser Ghee Dein bester Begleiter. Es kann nicht nur Deine Speisen mit einem leckeren Buttergeschmack verfeinern. In der ayurvedischen Heilkunst findest Du noch so viele weitere Anwendungsmöglichkeiten, z.B. in Deiner selbstgemachten Hautcreme.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 3693 /898
Fett 99,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 67,9 g
Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. OEL_012
Herkunft Deutschland
Marke KoRo
EAN 4260335838747
Datenblatt Spezifikation
ÖKO-KONTROLL-STELLE: DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren.
Zutaten 100 % Bio Butter
Allergene Enthält MILCH (LAKTOSE)
Preisentwicklung

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FAQs

Fragen über Fragen

Warum soll ich Ghee und nicht Butter verwenden?

Der Rauchpunkt von Ghee ist höher als bei Butter. Somit kann Ghee gut zum Braten bis 190 Grad verwendet werden.

Wie soll ich mein Ghee aufbewahren?

Ghee kann bei Raumtemperatur gelagert werden.

Wie verwende ich Ghee?

Ghee ist Butter nicht nur geschmacklich ähnlich, sondern hat auch dieselben Anwendungsgebiete. Es kann zum Anbraten, als Brotaufstrich oder in Salaten verwendet werden.

Was ist Ghee?

Ghee ist ein Butterreinfett bei dem das Fett von den übrigen Bestandteilen der Butter getrennt wird.

Wie viel Ghee sollte ich täglich zu mir nehmen?

Täglichen sollten nicht mehr als ein Teelöffel pro Tag konsumiert werden.

27.08.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gute Qualität, alles bestens.

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