Bio Chia Samen weiß 1 kg
- Aus 100 % biologischem Anbau
- Nährstoffreiches Superfood
- Reich an Omega 3
- Geeignet für Pudding, Brot, Joghurt und vieles mehr
- Reich an Ballaststoffen
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Sorte: Weiß
Schwarz
Weiß
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Alles zu Bio Chia Samen weiß 1 kg
Innerhalb der letzten Jahre haben sich Chiasamen zu den wohl beliebtesten unter den Superfoods gemausert. Und das ganz zu Recht! Denn in den kleinen runden Samen steckt weit mehr, als man zunächst denken mag.
Das Superfood mit viel Omega 3
Das Superfood aus Mittel- und Südamerika ist nicht nur reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren, sondern verfügt auch noch über einen hohen Ballaststoffgehalt. Die natürliche Proteinquelle eignet sich nicht nur ideal für eine ausgewogene Ernährung, sondern ist auch noch vielfältig einsetzbar. Noch nie war es so leicht, seinem Körper etwas Gutes zu tun!
Chia Samen – ein wahres Allround Talent
Mit unseren Bio Chia Samen kannst Du weit mehr anstellen, als Du im ersten Moment vielleicht denkst. Nicht nur im Müsli oder Porridge machen sich die kleinen Samen besonders gut, auch als Omega 3 Quelle im Brot oder in Pfannkuchen eignen sich die Chia Samen, nicht zuletzt wegen ihres starken Quellvermögens.
Hohe Quellfähigkeit
Das Stichwort Quellvermögen ist übrigens auch bei der Zubereitung des allseits beliebten Chia Puddings von großer Bedeutung. Dabei handelt es sich um ein Pudding-ähnliches Erzeugnis, für das die weißen Chiasamen idealerweise im Kühlschrank über Nacht in Wasser oder pflanzlicher Milch gequollen werden. Gleich am nächsten Morgen darfst Du Dich dann über Deinen cremig kühlen Pudding freuen. Besonders lecker schmeckt er übrigens, wenn er mit Kokosmilch zubereitet und mit frischem Obst und Nüssen garniert wurde. Deine Möglichkeiten sind grenzenlos!
Wer kein Fan von Pudding ist, sollte die weißen Samen unbedingt in Smoothie Bowls probieren. Wenn Du es lieber herzhaft magst, kannst Du sie auch gemeinsam mit gerösteten Croutons oder Nüssen über Deinen Salat streuen oder sie für Dein selbstgebackenes Brot verwenden.
Das Besondere an unseren Bio Chia Samen
Für uns bei KoRo ist es besonders wichtig, dass Du nur beste Lebensmittel in höchster Qualität erhältst. Aus diesem Grund beziehen wir unsere weißen Chia Samen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie kommen ganz ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe aus und wurden gleich nach der Ernte für Dich verpackt. Wenn Du also auf der Suche nach Bio Chia Samen in bester Qualität bist, kannst Du sie bei uns kaufen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1654 / 395 |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 39 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
| Artikel-Nr. | CHI_004 |
| Herkunft | Paraguay |
| Inhalt | 1000 g |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835517 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Chiasamen* weiß *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Chiasamen weiß |
| Bio Herkunft | Nicht EU Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Chia Samen weiß 1 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Bio Chia Samen weiß 1 kg - Ein Blick hinter die Kulissen
Anbau in den Tropen
Am wohlsten fühlt sich die Chia Pflanze im Warmen. Deshalb liegt es nahe, dass sie besonders häufig im tropischem und subtropischen Raum anzutreffen ist. Ihren Ursprung findet sie in Mexiko - mittlerweile wird sie aber auch in Indien und Australien angebaut.
Chia Pflanze
Die Chia Pflanze gibt es bereits seit tausenden von Jahren. Sie gehört zu der Gattung der Salbeipflanzen und zeichnet sich optisch besonders durch ihre kleinen, violetten Blüten aus.
Reifung der Chia Samen
Um zu gedeihen, brauchen Chiasamen einen sonnigen und warmen Standort, der vor übermäßig viel Regen geschützt ist. Was die Qualität der Erde anbelangt ist die Chia Pflanze recht anspruchslos und kommt sogar mit nährstoffarmem Boden gut zurecht.
Ernte im Herbst
Etwa ab Juli erstrahlen die Blüten der Chia Pflanze in kräftigem violett. Die Blütezeit endet in der Regel zwischen August und September. Bevor die Blüten im Herbst zu Boden fallen, können die Samen geerntet werden.
Fun Fact
Du hast Dir sicherlich auch schon des Öfteren die Frage gestellt, was der Unterschied zwischen schwarzen und weißen Chia Samen ist. Tatsächlich ist ihr Geschmack und Nährwertgehalt nahezu identisch. Deshalb ist es lediglich eine Frage der Optik, welche Samen man bevorzugt.
Von der Aussaat bis hin zur Ernte
Für die Aussaat im Juni werden maschinell feine Rillen in die Pflanzen gezogen, bevor die Saat eingesetzt wird. Nach dem Verblühen der Chia Pflanzen, bilden sich die sogenannten Samenkapseln aus, in denen sich die Chia Samen befinden. Im November werden die Chiasamen schließlich mit Hilfe von Mähdreschern geerntet, gereinigt und verpackt.
Bio Chia Samen weiß 1 kg - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Chia Samen weiß 1 kg
Gibt es einen Unterschied zwischen weißen und schwarzen Chia Samen?
Geschmacklich besteht kein Unterschied. Jedoch sind weiße Chia Samen ballaststoffreicher und haben einen geringeren Brennwert, sowie Fettanteil.
Was ist Chia?
Chiasamen sind die essbaren Samen der Salvia hispanica Plfanze, die in Mittelamerika beheimatet ist.
Welche Nährstoffe enthalten Chiasamen?
Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und enthalten unter anderem 5 mal mehr Calcium als Milch.
Wie mache ich Chia Samen Pudding?
Zunächst muss man die Chia Samen mit einer beliebigen Flüssigkeit wie z.B. Milch mischen und etwa 15 Minuten quellen lassen, bis die Chia Samen vollkommen eingeweicht sind und die Masse nicht mehr so wässrig ist. Das Mischungsverhältnis sollte etwa 1:6 betragen. Danach fügt man beliebige Zutaten wie z.B. Bananen hinzu und lässt das Ganze noch etwas quellen.
Wie nutzt man Chia Samen als Ei-Ersatz?
1 Esslöffel Chia Samen können, angerührt mit 3 Esslöffeln Wasser ein Ei ersetzten.
Wie viele Kalorien hat 1 Esslöffel Chia Samen?
Unsere Chiasamen haben auf 100 g 442 kcal. Somit hat ein EL Chiasamen etwa 33 Kalorien.
Wie lange sind Chiasamen haltbar und wie lagere ich sie am besten?
Um eine möglichst lange Haltbarkeit der Chiasamen gewährleisten zu können, solltest Du sie trocken und lichtgeschützt lagern. Bei richtiger Lagerung beträgt die Haltbarkeit im ungeöffneten Zustand bis zu 3 Jahre.
Sind Chia Samen ein Superfood?
Ja, Chiasamen gelten als wahres Superfood. Die nährstoffreichen Samen sind nicht nur eine gute Protein- und Ballaststoffquelle, sondern zeichnen sich auch noch besonders durch ihren hohen Gehalt an Omega 3 Fettsäuren aus.
Welche Dosierung wird bei Chia Samen empfohlen?
Laut dem Bundeszentrum für Ernährung sollte die Tagesdosis von 15 g (etwa zwei EL) nicht überschritten werden.
