Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g

10,00 €

20,00 € je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Fein gemahlen
  • Mildes, angenehm süßliches Aroma
  • Hochwertiger Zimt
  • Aus 100 % biologischer Landwirtschaft
  • Für die feine Zimtnote in Deinem Gericht und Gebäck

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Jetzt kaufen: Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g

Jetzt kaufen: Bio Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ aus Madagaskar 500 g

Du magst Zimt? Dann wirst Du unseren Bio-Zimt garantiert lieben. Denn eins ist klar: Zimt ist nicht gleich Zimt. Aus diesem Grund haben wir uns auch für gemahlenen Zimt der Sorte „Cinnamomum Ceylanicum“ aus biologischer Landwirtschaft entschieden. Es ist schließlich nichts Neues, dass wir für Dich nur die besten Produkte auslesen. Also worauf wartest Du noch? Probiere jetzt unseren Bio-Zimt und verfeinere sowohl süße als auch herzhafte Speisen mit unserem Alleskönner. 

Rezepte mit Zimt gehen über Weihnachten hinaus

Ob Zimtsterne, Bratapfel-Pancakes, Zimtbrot, Pflaumenmus oder Lebkuchen – Zimt ist das Gewürz, das in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte. Den Allrounder aber nur auf weihnachtliche Nachtische zu reduzieren wäre schon fast ein Skandal, denn das Gewürz kann so viel mehr. Du magst es würzig-herb? Dann verfeinere herzhafte Speisen, wie Fleischgerichte oder Curry mit unserem Zimt – und nicht zu vergessen, die klassische Kombination von Haferflocken und Zimt in einem warmen Porridge oder zu kalten Overnight Oats. Wer kann da schon widerstehen? 

Die Klassiker: French Toast und Zimtschnecken

Auch wenn wir gerade noch erwähnt haben, dass Zimt nicht auf seine weihnachtlichen Gerichte reduziert werden sollte, können wir doch nicht anders, als noch einmal die beiden bekanntesten Gebäcke aufzugreifen, in denen Zimt sein einzigartiges Aroma entfaltet. So genießen unsere veganen Miso-Schoko-French-Toast-Rolls immer größere Beliebtheit – nicht zuletzt, weil sie mit unserem Star – der Bio-Dattel-Haselnusscreme – zubereitet werden. Nun aber zum Star unter den Zimtgebäcken: den Zimtschnecken. Frisch aus dem Ofen wird Dich eine warme Schüssel Cinnamon Roll Baked Oats garantiert umhauen – natürlich nicht wortwörtlich. 

Vom Zimtbaum zum gemahlenen Gewürz

Woher kommt eigentlich das bräunliche, angenehm süßliche Gewürz, mit dem wir so oft unseren Porridge verfeinern? Zimt hat eine faszinierende Geschichte und stammt aus der Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum, die hauptsächlich in Südostasien, insbesondere in Sri Lanka, China, Indonesien und Vietnam wachsen. Die beiden Hauptarten – Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt – unterscheiden sich in Herkunft und Geschmack. Cassia-Zimt, auch bekannt als chinesischer Zimt, stammt hauptsächlich aus China und Indonesien. Er ist kräftig und würzig im Geschmack und hat eine robuste Rindenstruktur. Anders als Cassia-Zimt, stammt Ceylon-Zimt traditionell aus Sri Lanka – welches früher Ceylon genannt wurde. Unser Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ wird in Madagaskar angebaut und zeichnet sich durch sein mildes und angenehm süßliches Aroma aus. Deshalb wird Ceylon-Zimt oft als hochwertiger angesehen und in feineren Speisen und Desserts bevorzugt, während Cassia-Zimt aufgrund seines kräftigeren Geschmacks häufiger in herzhaften Gerichten und Backwaren verwendet wird. Die Herstellung von Zimt erfolgt durch Bauern und Bäuerinnen, die junge Triebe von Bäumen schneiden, die Rinde entfernen, sie zu dünnen Streifen rollen und dann trocknen. Anschließend werden sie nach Qualität sortiert und entweder zu Stangen geschnitten oder zu Pulver gemahlen.

Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ kaufen

Bei KoRo kannst Du Zimt in Bio-Qualität kaufen. Das feine, leicht süßliche Aroma hat bisher jeden Zimt-Fan überzeugt – großes KoRo-Ehrenwort. Aber nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld. Probier’s aus und lass Dich von unserem Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ überzeugen.

Produktnummer: GEWUERZ_020
MHD 30.07.2026
Herkunft Madagaskar
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.5 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335836132
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-003
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern
Zutaten 100 % Zimt (Cinnamomum Ceylanicum)* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann SENF enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Zimt (Cinnamomum Ceylanicum) aus Madagaskar
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g
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Zur Herstellung von Zimt wird die Rinde des Zimtbaumes von den äußeren Schichten befreit. Der Zimt wird in sehr dünnen Rindenschichten geerntet, die dann so zusammengesteckt werden, dass ihr Aussehen einer Zigarre ähnelt. Die Zimtstangen werden anschließend getrocknet und zum Zimtpulver gemahlen. Ziemlich cool, oder?
Auch hier gilt: Jede Frau kann unterschiedlich reagieren. Unseres Erachtens sind in der Stillzeit sehr kleine Mengen Zimt unbedenklich. In großen Mengen kann das Gewürz zu Nebenwirkungen führen. Bitte kläre dies vor dem Verzehr mit dem ärztlichen Fachpersonal Deines Vertrauens ab.
Unser Zimt der Sorte "Cinnamomum Ceylanicum"hat ein herrlich mildes, angenehm süßliches Aroma. Da wir uns schon gedacht haben, dass dieser Zimt einfach jeden Zimt-Liebhaber überzeugen wird, kommt das Gewürz gleich in der praktischen 500 g-Vorteilspackung zu Dir nach Hause. So kannst Du Dein Lieblingsgewürz auch mit Deinen Familienmitglieder oder WG-Mitbewohner:innen teilen, ohne Angst zu haben, dass Dein nächster Porridge kein Zimt mehr abbekommt. Als sei das noch nicht genug beziehen wir den Zimt aus biologischer Landwirtschaft. Wenn das mal nicht Argumente genug für unseren leckeren Zimt sind, wissen wir auch nicht.
Das Bundeszentrum für Ernährung rät Erwachsenen dringend davon ab, aufgrund des höheren Cumarin-Gehalts mehr als 2 g Cassia-Zimt täglich zu verzehren. Von Ceylon-Zimt können auch minimal höhere Mengen verzehrt werden. Kinder haben eine geringere Toleranz gegenüber Cumarin und sollten dementsprechend weniger Zimt zu sich nehmen.
Selbstverständlich, unser Zimt stammt aus biologischer Landwirtschaft.
Damit der Zimt möglichst lange sein intensives Aroma behält, solltest du das Gewürz kühl und trocken lagern. Hierfür eignen sich beispielsweise hervorragend unsere Ball Mason Jars.
Klaro, unser Bio-Zimt ist komplett vegan. Außer gemahlenem Zimt kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Gewürz rein pflanzlich ist.
Jedes Kind hat andere Bedürfnisse und eine andere Verdauung. Bitte kläre den Verzehr vorher mit dem ärztlichen Fachpersonal Deines Vertrauens ab. Babys können, unseres Erachtens, ab Beikostreife Zimt in sehr kleinen Mengen zu sich nehmen. Allerdings sollte hier die Wahl auf die Sorte Ceylon-Zimt fallen, der sich aufgrund seines geringeren Cumarin-Anteils besser für Kinder eignet.
Jede Frau hat eine andere Verdauung und jede Schwangerschaft ist einzigartig. Unseres Erachtens ist Zimt in sehr kleinen Mengen in der Schwangerschaft unbedenklich. In großen Mengen kann Zimt wehenfördernd wirken. Da wir keine ärztliche Expertise anbieten können, kläre dies bitte mit dem ärztlichen Fachpersonal Deines Vertrauens vor dem Verzehr ab.
Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g - passende Blogbeiträge
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Zimt_Gradings

Ceylon

Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.

Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.

Herstellung

Fast normale Weihnachtsstimmung
Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...
Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet
Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt
Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend
Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

01.10.2018

__TS_HEADLINE__

Die Verpackung ist wieder ziemlich unhandlich, weil das dünne Plastik nach dem Öffnen eine ziemliche Schweinerei angerichtet hat. Musste es wieder direkt umfüllen (was letztendlich bei der Menge leichter gesagt, als getan ist ). Allerdings ändert das nichts an der Quantität des Produktes, deswegen auch hier wieder die 5 Sterne :)
Vielleicht findet sich ja eine bessere Alternative zu der Plastikverpackung

Kritische:r Kund:in

Anonym

08.03.2023

Leider nicht überzeugend

Ich liiiiiiieeebe Zimt!
Und konsumiere daher auch relativ viel davon, daher kommt für mich nur Ceylon-Zimt in Frage, um nicht so viel Cumarin zu mir zu nehmen.
Leider war dieser Zimt geschmacklich gar kein Treffer, sehr seicht und unaromatisch, man schmeckt den Zimt kaum im Gericht. Auch von der Farbe her ist er sehr blass und auch gröber gemahler als ich es von anderen Herstellern kenne, eine ziemliche Enttäuschung.
Daher leider von mir so gar keine Empfehlung.

KoRo Handels GmbH

19.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich bitte an unseren Kundenservice, damit dieser sich Deinem Anliegen annehmen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


N

Noemie M.

15.03.2024

Enttäuscht... so wenig Geschmack!

Ich liebe Zimt und hatte mich schon darauf gefreut, diesen zu probieren. Ich bin sehr enttäuscht, die Farbe und der Geschmack sind so fade! Ich werde es nicht weiterempfehlen... Mit freundlichen Grüßen, N.

KoRo Handels GmbH

19.03.2024

Hey, merci beaucoup pour ton feedback. Nous sommes vraiment désolés que le produit n'ait pas répondu à 100% à tes attentes. Tu trouveras certainement ton produit préféré dans notre boutique. Amitiés Ton équipe KoRo :)

A

Antonia G.

12.03.2024

Top Qualität! Sehr gute Preis-Leistungsverhältnis.

Top Qualität! Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Anonym

12.03.2024

Sollte immer zu Hause sein

Toller Geschmack für alle Zimtliebhaber, super für Gebäck, Müsli und Porridge
A

Annemarie L.

10.03.2024

Top Produkt

Sehr zimtig. Sehr lecker. Eine gute Vorratgröße

Anonym

07.03.2024

Süß und duftend

Wir verwenden Zimt in Süßigkeiten, bei der Zubereitung von süßem Kaffee und in unserem Proteindrink. Ich mag ihn wirklich und empfehle ihn.
A

Adriana D.

04.03.2024

Bio Zimt Cinnamomum Ceylanicum nur lecker

Wie beschrieben. Qualität sehr gut. Würde ich wieder kaufen. Schnelle Lieferung.
R

Renate T.

16.02.2024

Gerne wieder

Sehr guter Geschmack, ist bei mir übers ganze Jahr hinweg in Verwendung.

Anonym

16.02.2024

Delicious!

Super Produkt. Geschmacklich um einiges angenehmer als der "konventionelle" Zimt.

Anonym

16.02.2024

Bei der Großverpackung kann man auch noch Geld sparen

Der Zimt ist wunderbar ins Müsli und schmeckt gut

Anonym

11.02.2024

super leckerer Zimt zu unschlagbar günstigem Preis

super leckerer Zimt zu unschlagbar günstigem Preis

Spar' Dir die Versandkosten! 🤑

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