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Bio Buchweizen keimfähig 2 kg
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Bio Buchweizen keimfähig 2 kg
Bio Buchweizen keimfähig 2 kg

Bio Buchweizen keimfähig 2 kg

(6)
10,50 €
5,25 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • 100 % Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft
  • Auch zum Keimen geeignet
  • Pflanzliche Proteinquelle
  • Ballaststoffquelle
  • Perfekt als Beilage, Topping, Müsli oder zum Backen

Sorte: Keimfähig

Flocken

Gepufft

Gekeimt

Keimfähig

Auf Lager,
Lieferzeit 2-3 Werktage
Express-Lieferung möglich

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MHD: 31.07.2022

Alles zu Bio Buchweizen keimfähig 2 kg

Schon mal Buchweizen probiert? Nein – dann wird's aber höchste Eisenbahn! Das „Getreide” hat uns so sehr verzaubert, dass wir neben den ursprünglichen Körnern auch die gekeimte und die gepuffte Buchweizen-Version mit in unser Sortiment aufgenommen haben! Und warum wir Getreide in Anführungszeichen gesetzt haben, erklären wir Dir gleich! Schnapp Dir unbedingt Deinen Beutel Buchweizen und kaufe jetzt unsere dreieckigen Körnchen in bester Bio-Qualität! 

Buchweizen – Ein Weizen ohne Weizen

Auf den ersten Blick scheint der Buchweizen eine Weizensorte zu sein – aber dem ist nicht so! Mit dem herkömmlichen Getreide hat unser Buchweizen außer neben einer ähnlichen Verwendung nicht viel am Hut. Neben Quinoa oder Amaranth gehört der Buchweizen zu den sogenannten Pseudogetreiden. In geschälter Form sieht er dem Weizenkorn zwar sehr ähnlich, aber das war’s auch schon mit den Gemeinsamkeiten. Die kleinen dreieckigen Körner solltest Du vor dem Kochen gründlich waschen. Danach gestaltet sich die Zubereitung ähnlich wie bei Reis: Der Buchweizen wird in einem Verhältnis 1:2 gekocht. Zuerst kräftig aufkochen und anschließend die Hitze reduzieren. Nach ca. 15 Minuten ist der Buchweizen gar und kann verzehrt werden! 

Buchweizen keimen lassen

Tatsächlich ist unser Buchweizen auch sehr gut zum Keimen geeignet und das ist wirklich kein Hexenwerk. Die Kernchen sollten ca. 30–60 Minuten in Wasser eingeweicht werden. Danach spülst Du das Saatgut einmal kräftig ab, bis das Wasser klar ist. Anschließend müssen die Sprossen zwei- bis dreimal täglich gewässert werden – achte darauf, dass Du das Glas bei dem Bewässerungsvorgang kippst. In der Regel sind die Sprossen schon nach 2–3 Tagen verzehrfertig. Und falls Du sie nicht direkt verwendest, stellst Du die fertigen Buchweizensprossen am besten in den Kühlschrank. Die Sprossen sind sowohl für herzhafte, als auch süße Gerichte geeignet. Die Keimlinge werten nicht nur optisch Dein Essen auf, sondern punkten auch geschmacklich mit einem leicht nussigen, süß-säuerlichen Aroma.  

Rezepte mit Buchweizen

Wir haben vorgelegt und bieten Dir nur das Beste vom Besten! Deshalb stammt unser Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft. Aber jetzt bist Du dran: Ab in die Küche, das Pseudogetreide wartet auf Dich! Durch den leicht nussigen Geschmack und die knackige Konsistenz bereichert unser Buchweizen viele Gerichte. Egal ob als Topping auf Deinem Lieblingssalat oder als Grundlage für eine herzhafte Bowl – das Pseudogetreide wird Dich begeistern! Auch zum Backen eignet sich Buchweizen hervorragend! Probiere doch mal unsere selbstgemachten Matcha Kekse aus. Kaufe jetzt unseren Buchweizen direkt in der 2 kg-Vorteilspackung und profitiere von einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1521 / 359
Fett 1,7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
   davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 13 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. BUCH_008
Herkunft China
Inhalt 2 kg
Marke KoRo
EAN 4260718290230
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. PL-EKO-07
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Buchweizen geschält
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio Buchweizen keimfähig 2 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,48€/ 100g

+10,42%
0,53€ / 100g
⭐️
02.02.2021
Neu im Sortiment
0,48€ / 100g
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    Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Alle Fragen zu Bio Buchweizen keimfähig 2 kg

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Sind dem Buchweizen von KoRo Inhaltsstoffe zugesetzt?

No way! In dem Beutel findest Du 100 % Buchweizen – nichts anderes. Das versprechen wir Dir sogar mit einem großen KoRo-Ehrenwort!

Ist der Buchweizen von KoRo Bio?

Aber logisch – dafür legen wir unsere Hände ins Feuer! Unsere Körnchen stammen aus biologischem Anbau: richtig Bio eben!

Ist Buchweizen glutenfrei?

Der Buchweizen zählt zu den sogenannten Pseudogetreidesorten und die sind von Natur aus glutenfrei. Allerdings kann es während unseres Abfüllprozesses zu einer Kreuzkontamination mit Gluten kommen – deshalb betiteln wir unser Buchweizen nicht als glutenfrei. Für Menschen mit Zöliakie ist das Pseudogetreide deshalb nicht geeignet.

Kann ich den Buchweizen von KoRo keimen?

Ja, Du kannst! Unsere Bio Buchweizen ist keimfähig und bietet Dir damit zusätzliche Verwendungsmöglichkeiten! Probier’s aus und lass Dich begeistern!

Wie keime ich am besten Buchweizen?

Du solltest den Buchweizen im ersten Schritt für 30–60 Minuten in Wasser einweichen. Danach spülst Du das Saatgut ab – bis das Wasser klar wird. Anschließend bewässerst Du die Keimlinge zwei- bis dreimal am Tag. Nach zwei bis drei Tagen sind die Sprösslinge verzehrfertig und Du kannst sie weiterverwenden. Solltest Du sie nicht gleich verzehren, achte darauf, sie im Kühlschrank zu lagern.

Für was kann ich Buchweizen verwenden?

Buchweizen ist ein richtiges Allround-Talent! Egal ob für die herzhafte oder für die süße Küche – Buchweizen geht immer! Zusätzlich eignen sich unsere Körner auch zum Keimen und abgesehen vom geschmacklichen Extra machen die Sprossen auch optisch einiges her! Außerdem lässt sich unser Buchweizen auch prima zu Mehl vermahlen. Daraus kannst Du Pfannkuchen, Blinis o.ä. zaubern. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als „Kasha” ist Buchweizen sehr beliebt. Und wenn Du Inspiration brauchst, dann schau doch mal in unserem Food-Journal vorbei.

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Alle Kommentare zu "Bio Buchweizen keimfähig 2 kg"

A
16.09.2021
Verifizierter Kauf

Gute Qualität

Gute Qualität

S
14.09.2021
Verifizierter Kauf

Wird wohl bald nachbestellt...

super Qualität.

C
08.09.2021
Verifizierter Kauf

Lecker

Lecker

A
07.08.2021
Verifizierter Kauf

Top Preis-Leistungs-Verhältnis!

Top Preis-Leistungs-Verhältnis!

A
05.08.2021
Verifizierter Kauf

Gute Qualität

Ich nutze den Buchweizen immer als Topping für mein Müsli oder für meinen Frühstücks-Shake. Die Qualität und der Geschmack sind wunderbar!

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