Bio Acai Pulver | 250 g

Açaí Beeren sind ein extrem beliebtes Superfood unserer Zeit. Die Aussprache variiert hierzulande von Akai über Assai, bis hin zur korrekten Art und Weise: Açaí (Ah-sah-ii oder Assa-i). Aber ganz egal, wie man es nun ausspricht: Die kleine blaue Beere aus Südamerika liegt zurecht voll im Trend!

In Brasilien sind Açaí Beeren so alltäglich wie hierzulande Heidelbeeren. Dort gibt es an fast jeder Ecke das beliebte Sorbet bzw. Eis Açaí na tigela (zu Deutsch: Açaí in der Schüssel), das traditionell mit verschiedenen Toppings serviert wird. Da von der eigentlichen Größe der Beere etwa 90% für den Kern draufgehen, ist im Prinzip nur die äußere Schicht essbar.

Diese haben wir für unser Acai Fruchtpulver schonend püriert und in ein wahres Superfood Pulver verwandelt. 

Zutaten:

69,8 % Acai Fruchtpulver *, Maniok Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure

*aus kontrolliert biologischem Anbau.